Et kilo på en dag

Jeg hadde tenkt å skrive om hvordan man kan gå ned en kilo på en dag, men nå vet jeg ikke. Jo, det gjør jeg. Bakgrunnen er 17. mai, så klart, for hvem gikk vel ikke opp et kilo på 17. mai? Men fordi jeg holder slankekurs blir det liksom ekstra tydelig når alle skal gå på vekten etter is-og-kakebakedagen og ALLE har gått opp et kilo. Inkludert kursholderen, uten at jeg gjorde et nummer ut av det. For min del var det ikke kaker som sto på 17.mai-menyen, men det gjorde nok utslag at jeg endelig fant kokosyoghurten jeg har lett etter; og fem kilo vannmelon og oi, der var det gammel juleøl på hytta jo! Lett å gå opp, ingen tvil om det, og nå tenkte jeg å vise hvor lett jeg kan gå et kilo ned. På en dag.

Skal vi se.. Vannmelon og kokoscottagecheese.

"Jippi!"

Ikke kake.

Men kos.

På Easylife lærer vi å tenke på et trafikklys med grønt, gult og rødt lys som symboliserer tallene på vekten. Nå er jeg på gult, eller nesten rødt lys, så nå tar jeg affære. I teorien i alle fall.

Oppskrift på et kjapt kilo

• For å gå ned et halvkilo til uken må man kutte 500 kalorier til dagen
• For eksempel fettet på grøten (Jeg bruker vanligvis peanøttsmør eller sitroncocosa)
• Grøt ganger fem minus fett gir 500 kalorier i manko
• Check
• Men så: For å kutte ned en helkilo til dagen (maks en dag da) kan man bytte ut karborik mat som brød og ris med bare grønnsaker
• I alle fall til ett måltid (Her ble det laks og kålrabi)
• Og vips: et kilo lettere. Jeg prøvde i går, og det funket.

Men i dag. Oi oi, nå er det andre boller. I dag har jeg fått verdens søteste pakke i posten! Takk Pia! I love you, og nå skal jeg spise opp alt dette til ære for deg. Hurra hurra hurra!

Med et gult kort til og med. Smelt!

Quest cravings og proteinsuppe! Det sto mye fint på kortet, men jeg lurer på hva det betyr at jeg hadde lært henne noe. Hva kan det være? Jeg håper det var snakk om noe mer fornuftig enn å gå ned et kilo på en dag. At det kanskje var om noe lurt å pakke i fjellsekken eller noe.

Helt til slutt må jeg bare få vise hvor flott nasjonaldagen kan være hvor hen du går i li og fjell.

En vinterdag, en sommerkveld, i fjord og fossevell.

Der er Flørlitrappene, og her er Norge i rødt, hvitt og blått.

Og nå: Kosestund! Puss och kram, og ekstrapuss på Pia.

Kostholdsplan

De fins på Toppform og på bloggene og nå får jeg også mail, og jeg blir like lei meg hver gang. Fåkk, jeg blir så lei at jeg begynner å grine. Til alle dem som spiser alt for lite: Noen ganger hjelper det med en plan. Altfor lite mat pleier uansett å være grunn nummer én til å IKKE oppnå vekttap, fordi kroppen går i sparebluss og ROPER om et spisekick, så her er en kostholdsplan for jenter som trener og vil være små:


Frokost:
60 gram havregryn
25 gram proteinpulver
1 ss tran eller Udo's choice eller fett i grøten

Lunsj:
4 knekkebrød eller 40 gram ris
120 gram kjøtt eller fisk
2 grønnsaker
1 ss fett

Mellom:
Som lunsj minus fettet
(fettet vil hindre matopptaket før trening - og nå skal vi liksom trene)

Treningsmat:
2 bananer
30 gram proteinpulver

Middag:
150 gram kjøtt eller fisk
2 grønnsaker
Alternativ 2:
Legg til 30 gram ris

Kvelds:
30 gram kasein
1 ss Udo's choice eller omega 3
Alternativ 2:
5 dl yoghurt naturell med kakao og søtning


Dette gir 1900 kalorier. (Alternativ to gir 2200 kalorier.) På dager uten trening er det mulig å sløyfe treningsmaten og ligge på 1600 kalorier, men det er IKKE lov å trene mer enn fem dager i uken.

Dette er en slankekur. Jeg vil ikke være så liten selv, så jeg spiser heller 50 gram ris til lunsj og middag, men viktigst av alt er at ingen får spise to knekkebrød til frokost. No no. To knekkebrød tilsvarer en halv brødskive og vil bare virke som en teaser for kroppen. Må ikke være så slem mot seg selv. Plis plis plis.

Hilsen liten flis.

Fra koffein til kreatin

Mye gøyere med kreatin enn koffein! Status nå er at Ripped Freak er lagt på hyllen og kreatin er lagt på kjøkkenbenken. Det føles godt å være ferdig med Freaky Freak. Jeg vekslet mellom å være kjempegira og veldig tom på disse pillene, og ellers vet jeg ikke om de hadde noen effekt. Jeg kunne heller ikke drikke kaffe når jeg tok dem (dosen tilsvarer 12 daglige kopper og det holdt i massevis), men det kan jeg nå. Hipp hipp! Ikke med melk, for melk er ennå ut, men dog.

Jeg begynte friskt med å ta begge deler men da gikk jeg rett i bakken. Interessant. Man skal drikke bøttevis av vann til Freaken og samtidig bøttevis av vann til kreatin, og jeg mistenker at jeg ikke klarte å tilfredsstille det enorme totale væskebehovet. Det finnes kanskje også en kjemisk grunn til at kreatin og ripped freak fungerer dårlig sammen, det vet jeg ikke.

Kreatin er altså et nytt eksperiment. Kreatin er et naturlig stoff som finnes i musklene, og større mengder vil gi økt styrke, utholdenhet og kanskje større muskler (?). Jeg fikk noen bokser i posten av hyggelige Nordic Nutrition og startet sporenstreks. Synd at jeg har vært så mye syk i det siste, for det er vanskelig å gi noen god rapport av effekten uten at jeg har fått trent særlig, men jeg fikk én god økt før kulda tok meg og da var allting kult. Jeg trente impulsivt med supersett i stedet for de vanlige lange pausene jeg pleier å ta, og følte der og da at styrketrening var det supreste i verden.

Styrketrening er det supreste i verden.

Konklusjon: Uten den svarte og røde der er allting knall, men det er ennå litt vanskelig å si hva som er annerledes enn før. Jeg tar 12 sånne luringer til dagen. (Woho!)

Andre som har noen kreatinerfaringer?

Erfaringer fra dietten

Kostholdsveiledningen jeg fikk på Toppform lignet mest på en diett, og en ganske omstendelig en til og med, men fordi det er så spennende (og hvis det gir meg synlige magemuskler) har jeg testet dietten i snart tre uker. Her er erfaringene så langt:

• Spisedager

Spisedagene har jeg for å booste fordøyelsen og holde motivasjonen oppe, men de strekker seg gjerne laaangt utover den ene planlagte kvelden. Det jeg savner mest fra mandag morgen til lørdag kveld er frukt, kakao og peanøttsmør, så jeg har blitt en ekspert på smoothies med alt dette oppi. Sist helg var en spiseHELG og på søndag drakk jeg 5 smoothies på rappen.

• Lite fett

Det går fint med lite fett. Jeg tar daglig to spiseskjeer tran og spiser ellers kjempemagert. Ingen større utskeielser enn laks.

• Mye proteiner

Kult å prøve så sinnsykt mye proteiner (ca. 200 gram i døgnet). Jeg føler meg mett på en helt ny måte, og særlig kaseinmåltidet jeg tar før jeg legger meg har blitt en verdsatt dessert som stiller sulten natten gjennom.

• Ripped Freak

Jah. Denne poppis-fettforbrenneren ville jeg teste bare for gøy, og den har gjort hver dag til et eventyr. Noen ganger er jeg helt tom for energi, og andre dager bobler blodet i hodet mens jeg hopper opp og ned på stolen. Bokstavelig talt. Hvis jeg er så dum at jeg drikker kaffe i tillegg til den relativt store koffeindosen som er i pillene blir jeg uvel og kvalm.

• Null melk

Buhu, men ok. Dess færre fristelser som finnes i kjøleskapet dess enklere blir det å ikke gå bananas på spisedagene (og de andre dagene).

• Null sukker

Her har jeg vært strikt. Jeg kuttet kaviar, sennep, ketchup og meget mer, men fant nye venner i sennep uten sukker, krydder og tacosaus blant annet. Det finnes så mye søtstoffer i proteinpulveret at jeg dekker sukkerbehovet der. Fun light er også gull.

• Karbohydrater

Jeg spiser dobbelt så mye havregryn i havregrøten (60g) og dobbelt så mange rugsprø til lunsjen (4 stk), så folk kommenterer fremdeles at jeg spiser masse mat. Forskjellen nå er at jeg spiser alle karbohydratene tidlig på dagen, og frukt bare etter treningen. Det virker fornuftig og går stort sett greit. Jeg blir så mett av proteinene at et middagsmåltid bestående av grønne grønnsaker og fisk holder i massevis.

• Resultat

Jeg ser ikke helt magemusklene ennå, men det er kanskje fordi jeg har så mange spisedager. Vekten viser 55 kg, hvilket betyr at jeg har blitt bittelitt lettere, og følelsen i kroppen er for det meste fin. Det har derimot hendt at jeg har tatt noen snarveier på treningen (skulket til og med) fordi jeg mangler energi, og det mener jeg er grunn nok til at dette får bli et veldig midlertidig eksperiment.

Enkel oppskrift på kaseinkvelds:

Man rører litt i et rått egg..Og tilsetter deilig kasein med sjokoladesmak. Kasein er veldig lett å blande, og for at det skal føles som et måltid spiser jeg pulveret med skje i stedet for å mikse shake.

For ekstravaganza har jeg i en teskje med kakao (det er forbudt på dietten egentlig) og kanel.Og så kose seg!

Startkit og forskjellige typer proteinpulver

Jeg må skynde meg å dokumentere "dietten" før alt renner ut i sanden. Aller først har jeg samlet et tårn av hjelpemidler på kjøkkenbenken. Dette er startkitet.

Jeg kan også lage et raskt overslag:

Vitamin-og mineraltilskudd, 200 kr á 30 dager
Ripped freak, 350 kr á 30 dager
Tran, 100 kr? (Skulle helst vært Udo's choice, 199 kr)
Kasein, 500 kr á 2 kg
Whey, 625 kr á 4 kg (men jeg får god rabatt på den)
Designprotein, 200 kr á 0,75 kg

Totalt sirkus 2000 kroner for en måned. Ganske mye.

Grunnen til at jeg veksler mellom forskjellige typer pulver er at de tas opp i kroppen på forskjellig vis. Whey (myse) tas opp aller raskest, så det tar jeg med frukt etter trening for restitusjon. Wheyprotein brytes hurtig ned til aminosyrer og fraktes med blodstrømmen til muskulaturen. Inntak etter trening vil kunne øke proteinsyntesen i muskulaturen med 300-400% og derved ta muskulaturen over i anabol eller "byggende" tilstand. Kasein er et melkeprotein som tas opp veldig langsomt og er gunstig for muskelbevaring i perioder uten trening. Konsentrasjonen av aminosyrer og peptider i blodet holder seg høyere over en 7 timers periode ved bruk av kasein. Så jeg tar en dose som kveldsmat og lar det virke natten gjennom. Designprotein er sammensatt av kasein, myse og eggproteiner. Det tas opp over lenger tid og er en genial havregrøtblandings fordi det finnes i så mange gode smaker.

Proteinpulver har også forskjellig "renhetsgrad" og varierende mengder fett og karbohydrater. Typisk sportsbutikkprotein har mye mer karbohydrater og fett enn disse renere typene som kjøpes på Nordic Power eller tilsvarende. Med omtrent null fett og null karbo kan man bruke pulver som snacks og mellommåltid uten å ødelegge en diett. Det gjelder særlig i min diett som er ganske strikt på fett og karbo.

Men jeg må presisere: Dietten er strikt. Jeg selv er mindre og mindre strikt etter hvert som ukene går.

Hei veggen

Sånn må veggen se ut, jeg er dønn tom for energi. I dag gikk jeg mot Elixia i musetempo men snudde midtveis da jeg skjønte at jeg aldri ville orket å gå hjem igjen om jeg noen gang skulle nå fram. Så jeg spaserte i musetempo til Videoverden, leverte gårsdagens film (hadde lite energi i går også) og leide enda to filmer. Siden da har jeg så vidt flyttet meg til kjøkkenet for å lage smudier, tre stykker så langt, med bjørnebær, peanøttsmør, kakao og proteinpulver (yammi!). Men ups, det var i går som var "spisedagen" (masse smudis da også), så veggen førte til en sprekk i nazikostholdsregimet. Dobbelt vegg.

Naziregimet har snart tatt fra meg all livsglede (peanøttsmør, frukt og kakao, jeg nevner i fleng..), men jeg er ikke ferdig med å teste det ennå. Apropos naziregimet har jeg ikke tatt de sinnsyke koffeinpillene i dag, så det er alltid en mulighet for at det er det som er grunnen til dagenderpå-følelsen i kroppen. Og apropos dagenderpå-følelse tror jeg det er lenge siden forrige treningsfrie dag (ettersom jeg ikke husker den lenger) og da kan også dét være en grunn til å møte veggen.

Hyggelige nyheter fra helgen er mye kjekkere:

1. Jeg har vært i enda en fantastisk 30-årsdag.
2. Jeg har fått pakke i posten fra Ingalill! Det var et kjempehøydepunkt å hente fint innpakket proteinpulver i sånne ziplåsposer med hyggelige smilefjes på post-it-lapper, så om jeg ikke hadde vært totalt kake i dag og i hele helgen hadde dette fortjent et eget innlegg med bildedokumentasjon. Enn så lenge kan jeg i alle fall si at gaven spilte en stor og viktig rolle i "spisedagen(e)" min(e), som tilbehør i smudis og sjokkisgrøt. Tusen millioner takk, søteste snilleste du!! Love u!
3. Jeg har vært matorgiefri i 21 dager. Hm. Jo, jeg har det selv om jeg akkurat nå er kvalmmett etter tre smudier.
4. Jeg trente med Cecilie Skog på lørdag! Hun sto bak meg på Total og tok armhevingene med knærne i bakken. Nydelig jente.
5. Det snør igjen!

Kvelds i koppen

Ho-ho-ho! Hva gjør man ikke? Jeg sitter og koser meg med dagens siste måltid, 30 gram kasein rørt til grøt med vann. Det smaker .. tja.. brunt? Men hello, jeg fikk jo også en hel laksekotelett uten tilbehør. -Klappe seg på magen. God natt!

"Spisedag"

Fine helgen! Hodet er fullt av mat og trening, og det ble helgen også full av. Men ikke bare det; jeg har fått treffe brors nye kjæreste, lunsjet på kafé og vært i kjempeflott 30-årsdag. Les Mills hadde ny kvartalsutdanning og det er alltid gøy. Blablabla.

Selv om jeg bare hadde testet dietten i 4 dager føltes det riktig å ta "spisedagen" på søndag. Tanken var at jeg etter klokken attenhundre skulle spise mer karbohydrater og generelt mer mat. Hipp-hipp! Hadde ikke dette vært en del av dealen hadde jeg sagt pent neitakk til hele kostholdsplanen.

Hva skal man spise når man endelig kan spise hva man vil? PT foreslo snop, chips, pizza og brus, men det fristet lite. Jeg har ikke spist snop, pizza, brus og chips på aldri den tid, så jeg trengte ikke å begynne nå. Det jeg savnet var frukt og kakaogrøt! Jeg var helt tom for energi på søndag så jeg begynte på frukten litt tidligere enn klokken attenhundre og spiste 2 appelsiner og 5 kiwier. Mmm! Deretter spiste jeg to skiver rugbrød med kaviar og tomat, og til kvelds lagde jeg standard havregrøt med kakao, prottis og peanøttsmør. Altså bare min vanlige mat. Jeg måtte fokusere på å ikke gå bananas som jeg ellers er så flink til, men det ble en ekstra kvelds før jeg la meg, med lomper og tunfisk og oliven. Oo, ekstravaganza.

Neste dag var alle grammene på plass igjen på vekten. Jaja. Merkelig opplegg.

En annen kuriositet er at "kakaogrøt" er det vanligste søkeordet for nye gjester til bloggen! Av det kan vi konkludere at kakaogrøt er et ord, og at det nok finnes flere enn meg som lager grøt som smaker sjokolade. Kult!

Og til slutt. Jeg har testet Ripped freak. Det var mitt eget forslag, men PT ble ekstremt gira da jeg foreslo det. Jeg tar en pille hver morgen og en før trening på ettermiddagen. Ripped freak består av koffein, grønn te-ekstrakt, chilli-type-ekstrakt og slikt, og skal gi heftig fettforbrenning. Det jeg merker er to ting:

1. Jeg tisser grønt
2. Jeg løper alle trappene på jobben to ganger før jeg går inn på kontoret

Hvis jeg selv skulle laget en diett

Hvis jeg selv skulle laget en diette så ville jeg brukt denne geniale listen over 12 power foods, Tolv magiske ingredienser vil holde deg mett og dekke alle kroppens behov:

• bygge muskler
• øke vekttap
• styrke benbygning
• senke blodtrykk
• bekjempe kreft (forebygge, tenker jeg de mener)
• forbedre immunforsvaret
• bekjempe hjerteproblemer (eventuelt forebygge)

Her er de magiske ingrediensene:

1. Nøtter
2. Bønner
3. Grønne grønnsaker
4. Magre melkeprodukter
5. Havregryn
6. Egg
7. Magert kjøtt
8. Peanøttsmør
9. Olivenolje
10. Helkornsbrød
11. Proteinpulver
12. Bær

Alt det sunne og alt det gode. Jeg liker særlig beskrivelsen som følger til peanøttsmør:

Since a diet that includes an indulgence like peanut butter doesn’t leave you feeling deprived, it’s easier to follow and won’t make you fall prey to other cravings.

Kloke ord. Men alt unntatt proteinpulver er forbudt i dietten jeg kjører nå.

Nå går det FORT å lage middag

Før gikk det fort og kanskje til og med reserfort å lage middag, men nå går det FOO-HORT, for dietten sier én laks (125 gram faktisk) og 150 gram grønnsaker, og da er det ikke mange sprell man kan finne på. Ertene fikk dampe i fiskegryten, og så fåkking effektiv er jeg at jeg ikke gidder å dele opp ishavsalaten en gang. Klar-ferdig-spis. Veldig godt.

Laks med 150 gram grønne grønnsaker.

Det går kanonbra dette her. I går hadde jeg litt lite energi, men i dag er jeg full av energi. Jeg har alltid fått en rar følelse i hodet eller kjeven eller deromkring når jeg spiser proteinpulver, og den følelsen får jeg god anledning til å kjenne på nå, med et så enormt inntak av både pulver og proteiner. Det er en gåte hvorfor dette skjer, men jeg kan ikke la være å lure på om det er en akutt konsekvens av de mange spennende søtningsstoffer som finnes i proteinpulver.

Jeg hadde ikke valgt denne kuren om jeg selv skulle ha laget en kostholdsplan, men Jone har skikkelig peiling og lang erfaring pluss at alt nytt er gøy. De 21 dagene med matorgiefri er fortsatt pri én og nå har jeg bare 9 dager igjen. Neste søndag er merket "21" i kalenderen. :)

Jo, og så kjøpte jeg en vekt for å kunne rapportere til mister PT hva som skjer; Første dag viste 56,8 og andre dag viste 56,2. Men det skal jeg ikke tenke på, vekten vil svinge fra dag til dag.

HELG!

Her er dietten

De er kanskje litt drøye på Toppform der det finnes så mange byggere og styrkeløftere, for den nye kostholdsplanen ble litt ekstrem. Men fordi jeg ser på kroppen som et forskningseksperiment har jeg tenkt å gi det en måned og se hva som skjer.

Sukker, melk og fett er ut, dette er et "rent" kosthold. Dersom jeg ville hatt melkeprodukter med i planen måtte jeg i stedet regnet ut kaloriene og det gidder jeg ikke.

Frokost
60 g havregryn
30 g proteinpulver
2 ss Udo's choice og multivitaminer

Lunsj
125 g fisk
4 stk rugsprø og salat

Før trening
125 g magert kjøtt
30 g fullkornsris og grønnsaker

Etter trening
40 g proteinpulver
1 banan og 1 eple

Kvelds
125 g kylling
150 g grønne grønnsaker
2 ss Udo's choice

Før leggetid
30 g kaseinpulver
evt 125 g laks

Det blir 200 gram proteiner til dagen (sykt mye!). Havregrøten i morges ble laget uten melk, kakao og peanøttsmør, men smakte veldig godt med bare masse hasselnøttpulver. En fin trøst er også at jeg skal ha "spisedag" (hater det ordet, kårni) hver lørdag der jeg koser meg med karbo og fett etter klokken 18.00.

Så, hva tror dere kostholdseksperter? Blir det bra?

I stedet for grøtbilde: Selv industriområdet Forus blir fint i vinterværet. Trasker til jobben..

Kostholdsplan

Jeg har fått en kostholdsplan og jeg har kjøpt en badevekt. Jeg har handlet laks og kyllingfilleter og jeg har laget nistepakke til i morgen. Så summa sumarum har jeg offisielt krysset streken.. Hjelpes.

Legger ut kostholdsplanen i morgen.


- Posted using BlogPress from my iPhone

Nytt program

Jeg har hatt en ny runde med PT på Toppform og fått et program som er bedre tilpasset bodypumpkjøret. Det blir sjelden anledning til mer enn én styrkeøkt utenom de 3 ukentlige bodypumpene, så nå skulle jeg få et program som fokuserer mer på mine behov og dekker alt det nødvendige (?) i én smekk. Mine behov er aller mest magemuskler, ikke minst fordi kroppsanalysen avslørte at jeg hadde litt å gå på der.

Typisk at jeg fikk bicepsøvelser selv om jeg mente at armene mine er store nok som de er, fordi PT-Jone mente at store armer er bra på jenter..

Programmet ble ganske klassisk, med mage, bryst, knebøy, skuldre, rygg og dips (To be continued..), men jeg benyttet også anledningen til å få en profesjonell kostholdskonsultasjon. Som utgangspunkt for kostholdsplan og videre veiledning neste uke har jeg gitt Jone en oversikt over kostholdet per i dag, og det så slik ut:

07.30 Havregrøt med 20 g protein + tran
11.00 Salat med tunfisk/egg/reker/røkelaks + 2 stk rugsprø med kaviar
14.00 To knekkebrød med en hel boks makrell i tomat + appelsin
19.30 Proteinshake og eple
20.30 Kyllingfilet med grønnsaker og evt grov pasta

Det er jo kostholdshimmelen og malen på protein perfection i mine øyne, men Jone kastet et raskt blikk på dette kostholdet og konstanterte at det var alt for lite. Ikke minst av proteiner.

Jeg har gått tre dager uten å raide kjøleskapet, men kjøleskapet mitt lider fremdeles etter forrige raid så her er det lite å hente.. Slik kan jeg tenke meg at kjøleskapene så ut i krigen - minus ansiktsmasken. Jeg har en paprika, en Jarlsberg lett og en pakke egg. Jo, og gulrøtter, løk og kålrot gjemt i skuffene.

Uansett. Dagens havregrøt smakte bursdagsselskap og 17. mai! Vanlig oppskrift med havregryn, kruskakli, kakao, hasselnøttprottis og en skje peanøttsmør (extravaganza!), OG i dag altså; banan.

Tekoppen rommer dessuten en halvliter kusmi med spicy chocolate, så da er sjokoladebehovet mitt dekket.

Hurra for 17. mai!