Vil verdens beste havregrøt vennligst reise seg

Jeg skulle ønske jeg ikke var sist i rekken, men når jeg reiser meg med verdens beste havregrøt så vet jeg at altfor mange av dere har laget den allerede. Jeg er pinlig seint ute, men jeg vil gjerne fortelle om min versjon likevel. Den ser ut som alle andre, det gjør den også, men likevel. Den ser ut som den er kokt med kakao og har nøttesmør på..

Og det er den. Har den.

Men det jeg har funnet ut, som til og med fotballfruen visste fra før, er at det finnes noen sinnsykt gode proteinpulver, som ikke ligner på noenting annet og som ENDELIG får sjokoladegrøten til å ta steget over i sjokoladekakekategorien. Grøten blir helt krem og har masse smak!

I'm not a porridge.

Fotballfruen fikk det til å se enda lekrere ut, den skal hun ha:

Hun plasserte en blomst bak proteinpulveret.

Verdens beste havregrøt skylder tittelen sin til Chocorite Chocolate Supreme som kan kjøpes på iHerb, og som faktisk er ganske billig, ikke minst fordi det kommer i en bitteliten pakke som er lett å sende i posten. Jeg har prøvd chocolate supreme og chocolate fudge brownie og peanut butter, og jeg kan anbefale alle sammen hvis det finnes noen I DET HELE TATT som ikke har prøvd dem ennå.

(Grøtoppskrift er som før 60 gram havregryn, 3 dl vann, litt salt, litt søtt, litt melk for moro skyld, 25 gram proteinpulver, 1 kjempestor spiseskje kakao, og nøttesmør eller cocosa.)

Men likevel. Jeg har et ess i ermet, tank god. Jeg har kokt grøten med steel cut oats, og DET ER OGSÅ VELDIG KULT!!! Det er vanskelig å se på bildet mitt at jeg bruker havre som er hakket i biter, i motsetning til havre som er valset over og tråkket på, men jeg har funnet et annet bilde, fra en blogg som er mye flottere og flinkere enn min, som illustrerer konsistensen på denne grøten.

Sånn ser den egentlig ut.

(Jeg prøvde forresten melk over grøten min, jeg også, og det var OGSÅ veldig godt.) Steel cut kan kjøpes på iHerb og koster ingenting, bokstavelig talt. De må kokes litt lenger enn havregryn, men de gir en fantastisk kul vri på grøten.

De ser ut som dette.

Jeg prøver å pakke egentlig. Det ligger klær og utstyr over hele gulvet for at jeg skal telle trusene om igjen og om igjen. Skal jeg pakke 7 par strømper eller skal jeg satse på å få vasket dem underveis.. Kan jeg brenne disse trusene.. Kan jeg våge å gå med disse trusene i det hele tatt.. Hvor mye kakao og hvor mange teposer.. Sånn driver jeg på. 

Det ligger an til tre ulltrøyer, syv par strømper, fem bh-er og tolv truser, men jeg setter pris på tilbakemelding her.

Solen skinner i Stavanger og i morgen drar jeg til fjells. Vil den som har smakt ChocoRite vennligst reise seg?

Samiske ord for snø

Hvor mange ord for snø kan du?
Hm?
Ord som beskriver snø.
Jeg vet ikke. Puddersnø, tørr snø, våt snø, hard snø.
Det er ikke veldig snøspesifikke ord.
Gul snø.
Som i tissesnø?
Og så har vi rød snø, som i filmen!
Bra.

Bra!

Kanskje eskimoene kan enda flere, men det er oppskrytt det der med de femtito ordene eskimoer har for snø. Det er samene som har mange ord for snø. De gamle samene har 300 snøord, men nå haster det visst å lære dem videre til ungdommen. Ellers vil snøen kunne smelte bort uten at ungdommen har  lagt merke til alle nyansene.

Bare 20-30? Du må lære deg flere!!!

 Vi tar dem snart igjen her nemlig.

Kram snø!
Bra.
Og død snø, som i den zombiefilmen!
Mhm.
Silkesnø!
Yay!

Men helgen her har gått til skaresnø og skikkelig isete snø fra Hunnedalen til Sandvatn.

Og fire samer i baktroppen.

Og storm omtrent.

Takk for seg, helgen! Det gikk sakte, men det gikk fint. Det er bare en uke til jeg drar på langtur, og jeg må vite at jeg ikke vil dø av gnagsår mellom Skarvheimen og Hardangervidda, men det ligger ikke an til det. Jeg gleder meg, jeg gleder meg, hoppfallera. Jeg skal bruke den samme ulltrøyen på innsiden og utsiden og brenne trusene underveis.

Og så må jeg pakke tre teposer og én vanlig kaffepose og én koffeinfri kaffepose ganger tolv...

Hva mer? Pakking og planlegging aller mest. Jeg skal på langtur neste uke og nesten direkte på en lang påsketur etter det. Ikke en KJEMPElang påsketur, men fra Finse til Haukeliseter i alle fall, så jeg tenker mye på det. Men. Det har skjedd noe nytt. Hva er det som har kommet til Turveien og som kan frakte oss på tur..? - Vi har kjøpt en bil.

En kombibil som kan kjøre mange mil og frakte både post og pizza.

Alt ble plutselig mye lettere med Kombibombi. Med bil generelt kanskje, men pizzabil kan anbefales. De koster mye mindre og pakkes veldig lett. Man kan campe i bagasjerommet om det trengs.

PS: Jeg har sinnsykt mange hyttebonger her, så jeg kan dele med meg om noen er interessert i gratis opphold på hyttene til DNT Oslo. Send et snøord eller fem så sender jeg en bong.

Er det mulig!

Se her da! Det er så kult å kunne vise til sånne bilder når helgen er over. Juhu! Jeg har ikke mer å si. Denne østlendingen som har flyttet til byen gjør det bare ekstra moro, det er som å ha en utvekslingsstudent på besøk. Ikke bare har det vært en ære og få introdusere henne til regnvær og lomper bakt på HVETEmel, og vestlandsfjell og -fjorder og severdigheter som man typisk ikke oppsøker selv engang (før man får en utvekslingsstudent), men det er en enda større ære å få ta med noen på skikkelig skitur for aller første gang. (!) For ALLER først gang. I give you Bitteliten østlending på skitur.

Juhu! Og meg selv til fjells.

For jeg kan lære østlendingen sol-og-snø-entusiasme som bare en vestlending kan.

Jeg har vært så mye turleder at hvem som helst kunne blitt kvalm. Holy malony, det er lett å bli allvitende når den andre på en måte er nullvitende. Jeg visste alt og hun visste ingenting. Det pleier å være motsatt uansett hvem jeg forholder meg til, så tusen takk for det. Hvordan pakke sekken, hvordan knytte skoen, hvordan gå i kvistet løype...

Finn kvisten!

Og ta litt te.

Vi gikk fra Ådneram til Taumevatn på en meget rimelig tid og været har jo vært så fint denne helgen at man kan bli høy av mindre. Juhu, jeg har vært full i to døgn.

Dette er Taumevatn fra i dag morges.

Og dette er østlendingen som har fullført sin første skiekspedisjon med sekk på ryggen.

Hun tok bilde av brøytekantene og ropte "Se, så mye snø!"

Livet er en fest. Alle som ikke lider av sykdommer eller alvorlige problemer - high five! Alt det andre går alltid bra til slutt. Plutselig kommer det en solskinnsdag oppi alle regnværsdagene. :)

Fra 4 til 0 pullups på 4 uker

Sånn. Endelig fikk Marit lagt ut videoen som skal illustrere, så nå kan jeg fortelle historien. Da vi møttes for nesten to uker siden; meritt-Marit, knarte-Marte, ville-Viktoria og jeg, var det ikke for å turne så klart - Det kunne vi gjort hver for oss, ikke nødvendig å sette seg på Stavanger-flyet bare for det. Nei, vi skulle avgjøre gamle stridigheter en gang for alle, så den egentlige grunnen til møtet var.. dam-da-da.... The Ultimate Pullups Competition!

Og så kom tiden da de måtte forberede seg, og de gikk hver til sitt for å gjøre hver sine ting.

Det være seg dynamisk oppvarming..

karbodoping..

Eller kroppstatoveringer.

Først så kom den minste lille bloggeren og ville prøve seg.
Ett to, ett to, i pullupsstangen.
"Hvem er det som chinser på mitt helsestudio?" skrek Chassi.
Nei, nå bare tuller jeg. Men her er MIN pullups i alle fall, og kanskje vant jeg.

Jeg har testet Pullups-programmet til fitnessbloggen de siste ukene. Fra 0 til 9 pullups på 12 uker. Der tar man max antall pullups pluss en tretti sekunders negativ pullup etterpå - fire ganger - det er helt sinnsykt tungt. Men med bare fire ukers testing så gikk nakken helt i stykker i går, så jeg har for første gang i mitt liv vært hos fysio, akupunktør og kiropraktor, alt på en gang. Det blir fort meget bedre, men jeg har fått en sykemelding som sier "Ingen pullups eller skulderpress". Pullups-programmet virker helt supert, det gjør det, selv om jeg gikk fra 4 til 0 på mine 4 første uker.

Gamle dagers spisedag

Hei igjen! I dag er det fetetirsdag, og her er forklaringen på hvorfor fetetirsdag er akkurat som alle andre fancy spisedager. Det handler om å spise fet mat før fasten begynner.. og om det heter noe så gammeldags som fetetirsdag, så blir det vel AKKURAT like mye spisedag som en carbo-loading til PSMF? Proteinsparende modifisert faste. - Eller periodisk faste, for all del. History repeating, tenker jeg, det var nok ment som en slankekur da også.

Gamle dager versus nye dager, hvem vinner?

Kalenderen for tusen år tilbake så sånn ut:

Først bollesøndag 
Så blåmandag (som var en fridag!)
Så fetetirsdag da man skulle spise fet mat
Og så kom askeonsdag da man strødde aske over grøten (!!!)

Kan noen dager måle seg med askeonsdag?

Her er nåtidens kule kalender:

Hver lørdag er spisedag der man spiser alt man har savnet i uken som har gått
Hver søndag er sofadag som følge av lørdagens matorgie og den siste ukens treningsregime
Hver mandag er hurramandag med nye treningsplaner og helt nye proteinfluffer
Og hver onsdag er helt normal. Dessverre!

Med grøt uten aske på.

Jeg glemte å feire fastelaven med masse boller, men jeg tok det lett igjen i dag. Fastelaven og fetetirsdag virker å være ganske like, så fetetirsdag kan sikkert brukes av dem som gikk glipp av moroa på søndag. Dette ble min dag, så jeg har spist fetere mat i dag. Jeg har blant annet spist kattenes leverpostei. Det er den feteste leverposteien.

Denne er det bare kattene som skal ha.

Men kan man bli feit på en dag? Det har så klart blitt debatert allerede:

Bare hvis man spiser 3000000 kalorier.

Og for å få til det må man sikkert spise ti porsjoner av Lovely Lillers hjemmelagede baconsvor.

Det er baconfett som kokes i fett nemlig.

Unnskyld om jeg tøyser med deg, frøken Liller, men du er jo selve beviset på at man kan spise baconsvor uten å bli feit så da håper jeg det går greit.

"Det skal være opphold mellom ni og ti"

Det tok jeg meg i å si, men det regnet mellom ni og ti også. Men hvis dette er Bergens 7 største attraksjoner:

Akvariet i Bergen
Bryggen
Fisketorget
Fløibanen
Nordnes Park
Statsråd Lemkuhl
7-fjellsturen
Ulriken fjellbane
og USF verftet på Nordnes

..så dekket vi alle bortsett fra syvfjellsturen som vi uansett tenker å ta i juni! På en helg har jeg vært innom alt som fins av attraksjoner (Ulriken så vi på avstand), for jeg har vært med en østlending som aldri har vært i Bergen før.  (Vi var heller ikke innom Akvariet, men vi gikk behørig forbi.)

Bevis nummer én.

Inntrykk fra Bergen nå som jeg har opplevd byen med nye øyne:

Vått vått, jeg har vært klissvåt
Bergensere er upåvirket av været
Det er en liten by
Det er en mye større by enn Stavanger
Det er en by med helt sinnsykt mye historie! Å oppleve Bergen med turistøyne føltes som å reise tilbake i tid til syfilis og fattigdom og Gunnar Staalesens Bergenstrilogi. (Det må være verdens beste bøker.)

Bevis nummer to.

Men kaféene er mye viktigere:

Dromedar kaffebar
Lille kaffekompaniet
Cyclo (for sushi)
Chillout
og Kanel på Galleriet (for kusmi-te)

Bevis nummer tre! Viktoria og søster i Bergen.

Erfaringer:

Må ALLTID pakke proteinpulver.

Jeg kan ikke huske sist jeg gikk et helt døgn uten. Det er pinlig hvor avhengig man kan bli av noe sånt, men et døgn uten proteinpulver er det samme som et døgn uten grøt, og jeg savnet det virkelig. 

Bevis på at 7-fjellsturen er planlagt i år igjen.

Takk for en fin helg, Bergen! Det var sikkert like dårlig vær i Stavanger.

Back to bla-bla-bla

Hei! Nå skal jeg ikke misjonere mer. Opp en trapp og inn en dør, her er livet sånn som før. Jeg rykker ned i squashturneringen i alle fall. Jeg har tapt hver eneste kamp siden jeg startet, så nå har jeg rykket ned fra divisjon 6a til 6b. Må si til meg selv at a er bra men b er best. Det blir snart 6c, helt sikkert.

Alle som har spilt bare BITTELITT squash vet at det ikke skal se sånn ut.

Men hva om jeg kjøper et nytt og kult gult grep?

Det blir som en ny og kul racket, men det hjelper ingenting det heller.

Ellers hadde vi sol i Stavanger i går. Det blåste stiv kuling, men det var solskinn og stor stas just the same. Sykkelen punkterte på vei til jobb, men heller ikke det gjorde noenting så lenge jeg kunne leie den i solskinn.

Endelig sol på Sola.

En dag hadde jeg besøk på Toppform! Verdens beste besøk. Pulsi-Marit og Friggogfulla-Marte kom til Toppis for å trene og turne. De turnet og trikset så mye at jeg - som den eneste som måtte dra tilbake til åstedet - ble flau, men det var det ingen som tenkte på. Se her da: Løfting i Stavanger. De bare tuller. Eller hos Marte: Formtopp på Toppform. Turn faktisk. Det var flaut nok for meg å gjøre markløft med så profesjonelle PT-er til stede.

Så Marit marker mens jeg ser på. (Hun har en sånn fancy iphone-app som lager kule bilder.)

Og de turner mens jeg ser på.

Og så et artig søketreff her: "Kan man bruke solsikkekjerner i stedet for fiberhusk?". Nei. No no. Fiberhusk er som gelépulver uten kalorier, så det er omtrent motsatt av solsikkekjerner. Jeg spiste faktisk fiberhusk i går, selv om det ikke er så godt, fordi jeg var så sulten at jeg fryktet et spisekick. Jeg blandet fiberhusk med melk og kakao og fikk en diger dessert med nesten null kalorier; Omtrent sånn.

I dag regner det igjen, men snart er det helg og jeg skal til Bergen. Bryggen og Fløyen og kaféer, det blir bra! Ha en magisk torsdag! Alle som ikke vil turne kan komme til Toppform. :D

Kostholdsplan

De fins på Toppform og på bloggene og nå får jeg også mail, og jeg blir like lei meg hver gang. Fåkk, jeg blir så lei at jeg begynner å grine. Til alle dem som spiser alt for lite: Noen ganger hjelper det med en plan. Altfor lite mat pleier uansett å være grunn nummer én til å IKKE oppnå vekttap, fordi kroppen går i sparebluss og ROPER om et spisekick, så her er en kostholdsplan for jenter som trener og vil være små:


Frokost:
60 gram havregryn
25 gram proteinpulver
1 ss tran eller Udo's choice eller fett i grøten

Lunsj:
4 knekkebrød eller 40 gram ris
120 gram kjøtt eller fisk
2 grønnsaker
1 ss fett

Mellom:
Som lunsj minus fettet
(fettet vil hindre matopptaket før trening - og nå skal vi liksom trene)

Treningsmat:
2 bananer
30 gram proteinpulver

Middag:
150 gram kjøtt eller fisk
2 grønnsaker
Alternativ 2:
Legg til 30 gram ris

Kvelds:
30 gram kasein
1 ss Udo's choice eller omega 3
Alternativ 2:
5 dl yoghurt naturell med kakao og søtning


Dette gir 1900 kalorier. (Alternativ to gir 2200 kalorier.) På dager uten trening er det mulig å sløyfe treningsmaten og ligge på 1600 kalorier, men det er IKKE lov å trene mer enn fem dager i uken.

Dette er en slankekur. Jeg vil ikke være så liten selv, så jeg spiser heller 50 gram ris til lunsj og middag, men viktigst av alt er at ingen får spise to knekkebrød til frokost. No no. To knekkebrød tilsvarer en halv brødskive og vil bare virke som en teaser for kroppen. Må ikke være så slem mot seg selv. Plis plis plis.

Hilsen liten flis.

Lavkarbo, grovkarbo og napoleonskake

Hei

Jeg prøver å passe litt på vekta, og tror jeg spiser stort sett lite fetende mat (mye kyllingfilet, grønnsaker, fullkornspasta og Kesam med fun Light til kveldskosen - nam!).

Men i det siste har jeg begynt å kjøpe en Napoleonskake til lunsjen i kantina på jobb. Nesten hver dag, av og til et stykke til på ettermiddagen hvis jeg må jobbe overtid.

Er Napoleonskake veldig usundt? Jeg mener, det er jo mest lett krem (med melk i?) og noen tørre kjekser, det kan vel ikke være så galt? Litt sukker på toppen men.

Takknemlig for svar!

Det kom mange gode svar til kakespiseren på Kvinneguiden (dere kan lese debatten her). Jeg får lov til å fikse på andres kosthold, tjo-hei. De gir meg gjerne en oversikt fra siste dagers matinntak og lar meg få stryke ut alt jeg ikke liker, og tryll tryll så er baconet borte og kaken kastet. Men når lavkarbo har blitt slankemat on a general basis og korn har blitt verre enn bacon (for de sier det!) så blir allting mye vanskeligere for meg.

Her fant jeg en grøt hos en sykelig overvektig jente (hun sier det selv) som har en blogg:

Hjelp, hjelp, det er bare fløte og smør.

Og da lurer jeg på om det er dette som er lavkarbo. Har hun laget en slankegrøt her? Det er helt sikkert jeg som er dum for jeg skjønner det fortsatt ikke. Jeg har blitt som de gamle særingene på Olympiatoppen. "HVA, har det kommet noe nytt?" Plis help me. Naturlig mat er bra, det kan jeg skjønne. Kjøtt er bedre enn korn og smør er bedre enn margarin..

Som er laget av hudkrem og maling.

Og både smør og margarin er sikkert bedre enn smøret mitt, som bare ligner på smør hvis man har god fantasi og ikke har spist smør på ganske lenge.

I love you "butter".

Men bortsett fra dét så er lavkarbo vanskelig å skjønne for en som var så fornøyd fra før og ikke har lyst til å endre noenting. Som et Fuck for Forest-alternativ burde noen starte en klubb som heter Fuck for Fiber. Den kunne handle om å pushe fiber til folket, og den trenger ikke så mange medlemmer med bare en forklarende facebookvideo som får mye oppmerksomhet.

Fuck the forest anyway.

Alle bloggene har blitt så belærende og motiverende uansett. Jeg håper det er lov å gjøre narr også. Jeg ønsker å gjøre narr av kvasikarbokosthold og snøen i skogen, men ellers er livet en fest og en fryd. I dag skal jeg spille squash igjen og jeg ligger an til å tape min tredje kamp. Tre av tre, det blir ikke dårligere enn det.

Det er lett å lage månedslister

Når handlekorgen ser ut som dette.

For sånn ser den alltid ut.

 Og når man alltid spiser det samme.

3 ganger lever i går og 3 ganger i dag.

 Og når man kontrollerer grønnsaksinntaket sitt.

For nyttårsforsettet er å spise 750 gram til dagen.

Men hello, alle har vel rutiner? Grunnen til at det ikke står tre pakker havregryn på kjøkkenbenken er at jeg fortsatt har en evighet av korn og gryn fra møllemannen. De kan brukes som ris til og med, det er virkelig hur kult som helst.

Rug og ris!

Aller mest kan jeg si at det er lett å ta bilder av alt man gjør og alt man spiser når man har fri hele formiddagen, for da har ingen andre fri. Men jeg har en super ettermiddagsjobb! I dag skal jeg kurse slankere som akkurat har kommet i ketose, og trene tre PT-kunder og selv trene rygg og armer, så det er en kjempesuper jobb altså.

Ha en nydelig onsdag, supre dere!

Den siste måneden i listeform

Mat

- 20 bokser tunfisk
- 60 ganger grøt (mindre enn sist)
- 3 kilo proteinpulver
- 5 kilo gulrøtter
- 1000 liter te
- Store mengder brød


Aktiviteter

- Fullført en bok (Maleren fra Shanghai), men jeg leser parallelt på Min Kamp nummer 6.
- Spilt og tapt en kamp i Singelliga Squash
- Fått 5 nye PT-kunder
- Syklet 30 mil
- Surfet 1000 timer
- Testet 3 treningsprogrammer (To tresplitter og German Volume Training)
- Laget litt mat med jern

Det er bare i dag at jeg har LAGET mat med jern, men jeg har SPIST masse mat med jern. Jeg har gått fra å dyppe gulrøtter i peanøttsmør til å dyppe dem i leverpostei. Spør hvem som helst, jeg gjør det hele tiden. Jeg vil ikke gå tom for jern igjen. I dag laget jeg en levergryte. Jeg husker aldri hvilken type lever som smaker minst lever, men det er nok ikke lammelever for nå lukter det veldig lever her.

Det lukter litt som lammebæsj, I have to say.

Men det blir mat.

Og det blir masse nistemat.

Januar burde egentlig oppsummeres som dette:

Med sofasurfing

Baking

Og seriøs tedrikking.

Det har vært en veldig rolig måned for min del. Hvor mye surfet dere i januar?