I anledning Jemen

Hei! Det er ikke vanskelig å finne nasjonaldager å feire. Jeg fant jeg fant! Javisst. I dag er Jemens nasjonaldag og i den anledning har jeg laget en grøt inspirert av det jemenske flagget. Jemen er i følge World Economic Forum verdens minst likestilte land, men det må jeg si, at de har en veldig god nasjonaldagsgrøt. Jeg både slikket bollen og slikket flagget og smilte lenge etterpå.

Tank u Jemen.

You give me so much joy!

- Mest fordi noen etterlyste en 17. mai-grøt. Jeg trenger vel ikke fortelle hvordan denne lages, for det er på en måte gitt ut i fra bildet, men så här gikk det tills:

60 gram enkorn (alle slags korn fungerer som en avveksling fra havregryn)
20 gram proteinpulver
1 kjempestor ss kakao
1/2 ts espressopulver
1 pinch med salt
1 sukett (!)
Pynt: sukkerfritt bringebærsyltetøy og cottage cheese
Tilbehør: tran og kaffe


Terningkast 6. 

Jemens nasjonaldag skal tilbringes på Toppform. Tirsdag pleier å være squashdag, men jeg tapte sesongens siste kamp forrige uke - og det er på en måte en lettelse - så i dag står jeg fritt til å trene hva jeg vil uten å drite meg ut. Jeg går glipp av morfars bursdag dessverre. Den burde feires vel så stort som hele Jemen, men jeg har malt terrassen hans og håper han får en fin dag med alle de andre.

Squashen ser meget bedre ut enn før i alle fall.

Og samme med terrassen.

Ellers skinner solen i Stavanger og snart er det pinse! Jeg har lyst til å gå fra Prekestolen til Songesand og bli brun og øve meg på 7-fjellsturen, så jeg håper veldig at det lar seg gjøre. Hvis noen har lyst til å passe to fantastisk flotte pusekatter så kan dere sende meg en mail. Gjør det. De er ingenting kravstore, men de kan ikke gå tre dager uten mat.

Den lille østlendingen har forresten gitt dem GRESS.

Og så en siste ting. Det hender at jeg bestiller ting fra iHerb og ikke vet hva jeg skal bruke dem til, gjør dere det? Det er typisk ting som høres veldig gode ut, med en beskrivelse som sier at dette smaker som is og kan brukes som is. Nam nam! Denne gangen gjelder det en pakke lucuma. Lucuma er et pulver som er laget av en frukt fra Peru og som kan brukes til is, men jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med det, for jeg lager aldri is, og så har jeg lest at lucuma gjør bakedeig til stein. :-/

Så jeg blir glad for lucumatips.

Klemmen!