Treningsgurufrokost

De er like bastante alle sammen, og for en som har lett for å gjøre som de andre gjør, så er dette bare altfor spennende på en tirsdags formiddag. Jeg har slikt å gjøre og slikt å føre, og sånne treningsmatsaker med guruer i tittelen er like gøy som bursdag og 17.mai. Kjære treningsguru, hva skal vi spise til frokost.

Ikke dette!

Kk har en sak om hva treningsguruene spiser til frokost, og det ligner ingenting på det illustrerende bildet over. Det ligner mer på dette egentlig:

Eggi-beggi.

For når treningsguruene er Silje Mariela, Martin Norum, Helle Bornstein og en jeg ikke kjenner blir svaret fett og proteiner i form av egg og avokado.

- Det jeg legger vekt på er at det først og fremst skal være grønnsaker, proteiner og fett i måltidet, sier Helle Bornstein. 

– Jeg spiser stort sett egg til frokost, nærmere bestemt 4-5 stykker. Jeg koker de eller steker speilegg og spiser dette sammen med en god morgenkaffe med melk i, sier Martin Norum.

Hun jeg ikke kjenner er forresten KKs egen treningsekspert. Hun heter Anne Marte Sneve, er 19 år gammel og har 160 studiepoeng i medievitenskap.

I følge hennes egen nettside.

Jeg vil ikke erte frøken Sneve altså, for hun var kjempesøt og spiser omtrent det samme som meg, men det jeg lurer på er Hvem er treningsguruene, og hvor mye skal man kopiere dem når de sier nokså bastant hvordan verden skal være? (Hilsen hun som har lett for å kopiere hvemsomhelst.) Treningsguruene er ikke de som har mest treningserfaring eller utdannelse, det er jo bare de som profilerer seg mest og best.

Hvis man går tre år tilbake i tid så kan man lese på mister Norums egen side at frukt er løsningen for å begrense matinntaket: Å spise nok frukt til å dekke kaloribehovet er i praksis umulig og vil sannsynligvis stoppe seg selv ved et forsøk. Okei? Så veldig bastant da. Jeg har bare møtt Martin én gang, og da satt han som fersk PT på Elixia med en hel grillet kylling til lunsj. Bare det, ja. (Men det er en hel måned siden, og grunnen var, tror jeg, at han skulle teste en løsning han fikk fra Eirik Sandvik.) 

Når jeg først namedropper en haug med treningsguruer, så hvorfor ikke gå enda lenger tilbake i tid. Hva med treningsguru Jane Fonda? Sjekk hva hun anbefaler til frokost:

Kan det være ..?

Jo, det er! Havregrøt, vi vant igjen.

Havregrøt med sirup og rosiner på, og kokt på vann til og med, så her er det sikkert ikke en protein i sikte. Jo, jeg vet at det fins litt i havregrynene, men Jane Fonda spiser null fett og masse karbohydrater. Hun spesifiserer det i videoen sin; Hold deg unna fett, og du skal leve slank og lykkelig, sier hun. Det funket det også. Heia heller matpraten til Malin og alle som kan moderere seg. 

JEG sier som Minken Fossheim i god bok. God grøt!

Med kjærlighet og peanøttsmør.

('Cause peanut butter is my boyfriend.)

Turmaraton

God søndag og første advent! Hva gjør dere? Jeg tegner på et kart. (Se under.) Planen var spinningmaraton på Sats i dag, for selv om jeg hverken jobber eller trener på Sats blir jeg gjerne med hver gang det er maraton. Da får vi typisk snacks underveis og ekstra flinke instruktører, men altså, været var for fint og jeg/vi har sett altfor lite dagslys i det siste, så vi lagde en turmaraton i stedet. I Stavanger største skog. Ta-da-da:

Sørmarka!

Ser dere hvor jeg bor? I Turveien! Jeg burde gått mye mer på tur. I Sørmarka - som er akkurat så stor at man hører motorveien uansett hvor man er - ligger også Stavangers høyeste punkt, Ullandhaugtårnet. Det er 138 meter høyt, så det skal være en lett sak å gjøre maraton ut av en tur.

Her er jeg i camo, så ingen bittesmå dyr kan se meg.

Og her er tårnet.

Tid: 2 timer, akkurat som spinningen. (Det ville vært en rekordmaraton hvis det var det var.)
Rute: Rundt og rundt, på en måte akkurat som spinningen det også.
Gjennomsnittspuls: 69 prosent
Makspuls: 90 prosent
Kalorier forbrent: 730
Belønning: 2 skiver med brunost og syltetøy, 1 eple og 1 mandarin

Juhu, fin start på dagen! Ses på julegrantenningen. Puss och kram.

Livet. En bruksanvisning.

Kjære alle. Da jeg mistet lysten på alt jeg pleide å spise, syk som jeg var sist uke, lærte jeg litt om livet. Eller om mat. Mat først. Det var den kunstige, søte maten som fristet aller minst, og selv om det tok litt getting used to så har jeg nå kokt grøt uten proteinpulver. Jeg måtte bare omstille hodet først, og si til meg selv at det blir som kakao med havregryn!

Og det ble det.

Men jeg har lært mer om "livet". Jeg har spist raske karbohydrater med mettet fett, og lært at livet var godt.

Would you like some wine with that cheese? Yes please!

And there was even chocolate with the wine.

Nei, hva har jeg lært om livet. Jeg lærte en dag at det er deilig å jobbe 4-timers dager og stikke til stranden før solen har gått ned.

(Og så har jeg fått nytt Berganstøy!)

Og nye votter!

Solastranden altså.

Og så lærte jeg på den nye nettleseren at mine såkalte surfefavoritter står i grell kontrast til mine ofte besøkte sider. Jeg tror jeg surfer på friluftsider - jeg har til og med lagt inn et permanent værvarsel på favoritt-DNT-hytten! - men jeg leser mest sladder og Stavanger-vær. (Hvordan ser det ut hos dere?)

Sladder - friluftsliv, 1-0.

Og så har jeg lært at livet er for kort til å lese kjedelige bøker. Det kom jeg nå på fordi tittelen på dette innlegget er en megakul tittel på en helt umulig bok. Jeg har lest sykt mange GODE bøker i det siste, men jeg parkerte da jeg kom til den om livet som skulle være en bruksanvisning.

Gode bøker. En november 2014-bruksanvisning:
Ken Follett - På grensen til evigheten
Tore Renberg - Angrep fra alle kanter
Linnéa Myhre - Kjære
Robert Rutherfurd - Paris

Den lille østlendingen fikk låne Kjære og likte den veldig godt. Så godt at hun ble Skybert-bestis med Linnéa Myhre og har skrevet et eget brev til Linnéa om Natreen.

Kjære Linnéa. 

Takk snille for at du rettet en slik henvendelse til Natreen. Jeg er dessverre også stormisbruker av søtning. Jeg kan så lett skrive under på ønsket om EN kjempetablett. Det er utrolig flaut å manisk måtte trykke på den dispenseren og ja, jeg gjør det også under bordet, slik at andre ikke ser hvor mange jeg presser ut, eller jeg håper de tror det er noe i veien med dispenseren. Typisk meg at jeg beklager meg over hvor vanskelig det er å trykke ut tabletter mens jeg står der med hånden full.

Jeg forsøkte å oppsummere hvor mange tabletter jeg spiser hver dag. Jeg bruker 5 i hver kopp med kaffe, og med 6 kopper om dagen blir det brått 30 piller bare der. Og så en fire kopper med te - 8 nye tabletter. Men mitt virkelige megaforbruk går med når jeg skal spise cottage cheese og yoghurt. Da bruker jeg flytende natreen helst, og bare gudene kan vite hvor mange tabletter det tilsvarer. Jeg tipper #altformange. Men altså i de tilfellene hvor jeg ikke har flytende natreen tilgjengelig har jeg knust tabletter med en skje. Ser skikkelig narkoman ut. Spiseskje og hvitt pulver. I mangel på skje har jeg og tygget litt på tablettene før jeg har på en måte spyttet det ut igjen. Herregud. Det må du ikke si til noen. For når jeg skriver dette ned skjønner jeg hvor narkomant det er. Men avslutningsvis i dette brevet vil jeg gi deg et tips dersom du har tilsvarende problem. Jeg har nettopp kommet på det geniale og svært enkle trikset å løse opp tablettene i en dråpe vann! VIPS! Flytende natreen!

Med vennlig hilsen den lille østlendingen

Perfekt.

Vanskelig!

De to spiser så sykt mange suketter at jeg skjønner det bare ikke. Sykt! Men jeg er stor fan av sukett i cottage cheese-tipset. Og overført til livets bruksanvisning: Livet er best med litt sukker på toppen. Eller eventuelt:

Bare visdom i dine handlinger er å oppnå respekt.

Oversetter jeg det feil? Visdommen er sukker og handlingen er grøt. Druer er søte og du er likeså.

Hilsen Yogi.

Jeg skulle vært på fjellet denne helgen, men jeg er forkjølet. Hoster og hoster hele dagen, så det ble hjemmehelg enda en helg. Men på fredag! Haukeliseter med nye Bergansklær. :D

Den gamle boblefavoritten koster nå 999 hos Bergans.

Lots of love and sugar on top!

Fitness Convention, yeah yeah!

Hei! Hei hei hei! Dere har kanskje ikke savnet meg, for jeg har jo ikke vært borte lenger enn vanlig, men med tre dager i sengen så kan jeg fortelle at jeg har savnet hver eneste en av dere menneskene jeg aldri har møtt. Kanskje jeg har møtt dere litt, men jeg har savnet dere mer. Sånn føles det. Nå har jeg så sykt mye på hjertet at jeg vet ikke hvor jeg skal begynne engang. Det har ikke skjedd noe spesielt; det fins fortsatt ingen barn eller bryllup på tapetet, men hvor ofte kan man fortelle om fire ting på en gang?

1. Fitness Convention
2. Oslo
3. Bursdag
4. Og enda en diett!

Check! Og dét uten å nevne at jeg var syk engang.

Pow! Tilbake på jobb.

1. Fitness Convention var helt kanon. Jeg gikk glipp av endel fordi jeg ble syk, men fine kurs og fine mennesker, og den der blodsukkertestingen! Ho-hoi! Jeg var så sulten denne fastende morgenen at dét i seg selv må være en grunn til å bli syk, men jeg var heldigvis ikke av dem som fikk seigmenn til frokost.

Too sweet to eat.

For vi fikk brød, lavkarbobrød eller seigmenn da vi møtte opp, og alt vi hadde å gjøre på tre timer var å ta blodprøver og se hvordan blodsukkeret ble påvirket av denne maten.

One woman down. Hun her fikk måle blodsukkeret liggende på gulvet.

Jeg var så sulten, sa jeg det? Og så ble jeg litt mett av brødet, selv om jeg ikke fikk drikke vann engang, men SÅ ble jeg enda mer sulten enn jeg var til og med, og så fikk jeg vondt i hodet før vi var ferdige. Det blir fritt etter hukommelsen dette, men omtrent slik ble resultatene på gruppen:

Målet er et stabilt lavt blodsukker, så jeg er glad jeg fikk lavkarbobrød.

Positivt overrasket over lavkarbobrød. Seigmennene visste vi at ville slå ut sky high på blodsukker, men som vi lærte på kurset så vil jo alle karbohydrater omgjøres til glukose (sukker!) på et tidspunkt. Spørsmålet er bare hvor lang tid det tar for kroppen å fordøye det. Lavkarbobrødet hadde færre karbohydrater, og det var den eneste grunnen til at ikke blodsukkeret mitt gikk like høyt som det gjorde i seigmennklubben.

Dette er ikke seigmennklubben, men Funkygine. Hun var bare enda flottere i virkeligheten.

Jeg kunne fortalt så mye. Jeg var på et foredrag, for eksempel, som het Strong is the new skinny med Therese Mathiesen. Og det var et knallbra foredrag, absolutt, men det morsomme var at hun brukte blogger som eksempler, og at jeg kjente igjen alle eksemplene. Godt det ikke bare var meg som ut i fra en diett (der stikkord er BCAA og cottage cheese med ekstra proteinpulver) kunne rope ut (men lavt og diskret, tror jeg) Det er jo Silje Mariela!

He he.

Og så trente jeg animal flow med disse to her. Bare dyrebevegelser og trikseting med egen kroppsvekt.

Vi følte oss like kule.

Og så var det Nathalie, og så var jeg på kurs i Olympiske øvelser før jeg ble syk.

2. Oslo leverte som vanlig. Palais des thés, gatevandring, opera og oi, et fakkeltog! Og for selv å kunne stille som en tv-vert til Anne Lindmo-show så var jeg på Zara og fant klær.

For med tv-vert tenker jeg på Ellen DeGeneres.

Men det tok så lang tid å komme inn på Anne Lindmo (jeg visste ikke at det var sånn det virket - stå der en time og bare vente??) at vi rakk dem fingeren og gikk derfra.

Yay.

Heller vandre gatelangs.

3. Og i går hadde jeg bursdag! Jeg fikk kake, sang og selskap, og nye ski og mere til! Stor stas.

4. Helt til slutt må jeg si at jeg har lagt om kostholdet totalt. Etter noen dager med sykdom, der absolutt ingenting fristet og tørre brødskiver var det eneste jeg fikk i meg, har jeg merket hvor utrolig KUNSTIG det smaker med kunstig søtning og kunstig mat. Double 0-yoghurt, hjelp, who are you? Jeg har ikke kommet så langt ennå, men comin' up: Havregrøt kokt på melk. *spent*

Puss på dere!

Grøtquizz

En grøtquizz, vær så god! Det er ikke jeg som har laget den, det må jeg bare si, men jeg fikk den fra en hyggelig leser. Og takk for det, for da kan jeg være med å gjette jeg også. Jeg har lagt til det siste spørsmålet selv, for det var jeg så veldig nysgjerrig på, og så la jeg til en premie. (Og for en premie!) Lykke til!

1. Hva er næringsinnholdet i 80 gram havregrøt kokt på vann? Fordelt på proteiner /fett / karbohydrater.

2. Hvor mange kilo havre spiser Chassi hvert år, dersom du tar utgangspunkt i at hun spiser gjennomsnittlig to grøt for dagen, á 60 gram?

3. Er grøten på bildet en rømmerøt eller en risgrynsgrøt?

Who am I.

4. To grøt og tre flasker vann koster 85 kroner på DNT-hytta Litlos. To grøt og en flaske vann koster 55 kroner. Hvor mye koster en grøt?

5. Hvem fant opp gulrotkakegrøten?

6. Hva heter den klassiske italienske grøten?

7. Når er verdens grøtdag?

8. Hvilken grøt er du? (Okei, jeg la til dette også selv.)

9. Hva syns du om årets bilde/ukens snakkis/verdens mest omtalte rumpe? Er det flott, er det mye, er det ekte, er det juks?? Det er i alle fall en snakkis, og jeg klarer heller ikke la være å snakke om den.

Gdjises.

Premien er ... Ta-da! En signert grøtbok! Signert med hyggelig hilsen fra meg, ikke fra Vibeke dessverre, men boken ble opprinnelig sendt fra Vibeke. Skrevet av henne også, tror jeg. Puss!

Puss fra Vibeke også.

Det skal bli årets helg

Eller mitt livs helg, hvis jeg måler i antall opplevelser, for om vi regner kvantitet eller kvalitet; jeg har hverken giftet meg eller fått barn noengang, så jeg har nok A.L.D.R.I. opplevd så mye som jeg skal i helgen som kommer. Kan jeg få fortelle? Ja!

Gjett hva.

Det er jo Fitness Convention! Nattog til Oslo, hotellovernatting, trening og foredrag med heltene på Idrettshøgskolen, ... Jeg hadde ikke trengt mer for å kalle det årets helg. Jeg skal på foredrag med Therese Mathiesen, Tessa - hun med afrokrøllene - fra Mykjemeir, Arild Tveiten, og så denne blodsukkerworkshopen som jeg nevnte tidligere; kroppsvekttrening, kurs i olympiske løft, og så skal jeg treffe bloggeNathalie til kaffe. Kan jeg få treffe flere av dere? Gi lyd i så fall.

Men gjett hva mer!

There's more to come. Jeg er nok bonde i byen som er så begeistret som jeg er, for (hi hi!) jeg skal på Anne Lindmo. På NRK! Det er sånt som en siddis kan fortelle sine besteforeldre og være sikker på at besteforeldrene forteller videre. Jeg har ikke sett programmet engang, men fra nå av er jeg blodfan på facebook.
Oi.
Vent litt.

Oh shit, det kommer enda mer.

Og så skal jeg se Romeo og Julie i Operaen! Jeg burde uttrykke meg i CAPS LOCK, så stort er det. Det er den flotteste musikken som fins, og jeg har fått verdens flotteste selvskap.

Gjett hvem.

Det er den lille ballettdanserinnen! Jeg har pakket bagen allerede. Først skal jeg ha et matkurs for Easylife og et foredrag for Vann- og avløpsverket i Stavanger Kommune. Oh jesh, det skjer mye nå også. Jeg har laget et selvhjelpskurs som sier hokus pokus: Sprek, lekker og smekker. Jeg kunne nok sagt slank, sprek og lekker, for det klinger jo mye bedre, men det er ikke noe slankekurs jeg skal holde.

Det blir bokstavrim av beste sort.

Men så drar jeg. Og forresten:

I går spiste jeg vinterens første mandariner.

På en skala fra en til ti: Jeg håper helgen blir en tier. Hva skal dere gjøre? God førjul!

10 ting som gjør turen litt bedre

Hva bør være med i sekken som folk flest ikke har med på utstyrslisten? Jeg har spurt meg selv om hva jeg har med i sekken, for jeg har vært ute en vinternatt før og jeg hadde ingen andre å spørre akkurat nå. Men jeg plukker jo opp tips hele tiden, så jeg håper og tror at dette er en kvalifisert liste.

Snart snø igjen.

1. Musikk! Det er kanondeilig å kunne sette på dischodans når det begynner å bli tungt mot toppen, eller kanskje trøstemusikk når man er helt alene, eller ... åh! klassisk musikk som Smetanas Má vlast når solen skinner og verden er et teppe av snø.

Yeah.

Nytteverdi: Null
Koseverdi: Tusen poeng

2. Matboks. For å samle opp middagsrestene (særlig aktuelt på fellesturer, da det alltid er noen joikaboller til overs), eller for å fylle brødskivene med STORE mengder pålegg er matboksen fin. Kan også brukes til å lage grøt av knekkebrød og termosvann.

Lunsjen er best varm.

3. Skallvotter. Andre ting som er best varme er hendene, så skallvotter er dødsviktig for alle frossenpinner. Med skallvotter er hendene like tørre som resten av kroppen, og hello, det unner vi dem vel å være.

Nytteverdi: Uendelig
Koseverdi: Ja, man koser seg mye mer med tørre hender.

(Skallvotter kan kjøpes her.)

4. Hvis ikke skallvotter var nok: Håndvarmere. Jeg er sikker på at disse har reddet liv. Når krisen har først har skjedd; når det blåser opp og man skal grave seg ned eller kanskje bare finne mat i sekken, så har jeg selv opplevd å være så hjelpeløs med frosne fingre at jeg har blitt matet.

Nytteverdi: Nok en gang uendelig
Koseverdi: Absolutt! Du kan også varme andre med din varme vott.

(De kan kjøpes billig på Clas Ohlson.)

5. Vanntette og komprimerbare pakkeposer. De veier ingenting og gjør alt vanntett. Man pakker klær i én pose, utstyr i én; og vips, alt lett å finne i sekken. Og så blir det så bittelite når det komprimeres!

Nytteverdi: Stor.
Koseverdi: Jo, det og. Jeg koser meg veldig når jeg komprimerer.

(Kan kjøpes her.)

6. Dunjakke eller boblis. Min aller beste venn på tur er boblisen. Den er en ekstra dundyne når jeg sover i telt, og den gjør pausene behagelige selv i mange minusgrader. Den pakkes så liten som en knyttneve, og blir stor som en sovepose når man trer den utenpå jakken. Ut med fleece, inn med boblis.

Nytteverdi: Maks
Koseverdi: Maks

Først på - sist av. (Favoritten her.)

7. Tripod. Nesten som en ipod, bare ikke det i det hele tatt. Hvis alene på tur og eksibisjonistisk av natur - ta med et ministativ til fotoapparatet.

Nytteverdi: Null. Den ser kanskje ut som et sexleketøy, men den skal ikke brukes som det.
Koseverdi: Jess, men se punkt over.

I am not a sex toy.

8. Bakepulver. Det finnes veldig ofte mel og nesten alltid havregryn og tørrmelk på DNT-hyttene, så  med litt bakepulver kan man imponere alle med pannebrød. Eller pinnebrød!

Nytteverdi: Litt
Koseverdi: Jess!

Pannebrød er godt.

Og varmt visst.

9. Små bokser. Jeg blir glad for hver lille boks jeg finner eller får, for bokser kan brukes til så mye: fuktighetskrem, kakaopulver, peanøttsmør, bakepulver, så klart, og meget mere. Til alt som skal være tett og tørt. Så når gruppen koker fellesgrøt kan du smyge oppi tilbehør fra bokser du har i lommen.

Personlig preg på frokosten gjør frokosten mye bedre.

10. Ti punkter, ja. Det må liksom være såpass. Vent litt.

Hm.

Ja! Sportstape! Sesongens første skitur er alltid litt ekstra følsom for gnagsår.

Tape it up.

Det er tolv grader her hvor jeg bor, men det snør på Haukeliseter, så det snør vel snart her også.

Jeg øver meg så lenge.

Har DERE noen tips til sekken? Jeg har sett fjellfanter få paraplyer til å virke fornuftig når det pøser og man skal ha pause, så jeg er åpen for alt. (Listen ble inspirert av en liste i Ute, men jeg syns de pakket så mye rart at jeg laget en selv.)  God helg!