Sunn og sterk med en overdose protein

Hånden i været alle som har sjokolade i skapet. Respekt! Det har ikke jeg. Nå er det noen her som har begynt å bake plutselig (vi kan kalle det proteinbakst i tilfelle det sier dere noe), men jeg tenker at det er helt irrelevant hvor sunt og proteinrikt man baker så lenge det er kaker og så lenge jeg tydeligvis ikke klarer å begrense meg. Plis ikke fyll skapet med kaker og sjokolade, for jeg kan ikke engang ha en cottage cheese der uten å spontanspise den stående på stedet.

Please don't kill me with cookies.

Her er en sann historie: I går kom jeg hjem sent på kvelden med en pakke fra Gymgrossisten. Pakken inneholdt fire kilo proteinpulver (de har fått pistasjsmak nå!) og fire proteinbarer av størrelse Kjempestor. Jeg vet med meg selv at det er vanskelig å ha proteinbarer liggende i skapet, men jeg hadde tenkt å legge dem rett inn på kottet for å ha dem med meg når jeg skal gå Jostedalsbreen på langs. Man trenger masse mat for å gå Jostedalsbreen. Så pakket jeg opp pakken og satte proteinpulveret på kjøkkenbenken.. Men så. Hvor lang tid tror dere det tok meg å spise opp alle fire barene av størrelse Kjempestor? I alle fall ikke mer enn fire minutter. Lett! Og da jeg så en cottage cheese i kjøleskapet så spiste jeg den også før jeg gikk og la meg. (Cottage cheese ble kongerino med ananassaft.)

Jeg har syndet så ikke vekk meg.

Jeg hadde delt ut grøtposer og nøttesmør til jentene den kvelden (fordi vi snakket om prottisgrøt sist vi møttes, det er ikke noe jeg pleier å gjøre), og det hadde vært en nydelig kveld helt til kakemonsteret altså fant kake i posten. Åååå-åå, det går ikke an. Så nå blir det grøtposer og skimuffins til Jostedalsbreen, og ellers skal jeg prøve å sabotere all kakebaking her hjemme. (Bakepro? Nei, det har jeg ikke sett.)

Peanøtt- og sjokoladeprottisgrøt on the go.

Jeg fikk forresten kastanjegrøt til middag i går, og det ble den beste middagen på lenge.

  

Se, så smooth!

 

I love you, chestnut flour.

Hei.

Ikke bare er jeg fortsatt veldig mett, men jeg er virkelig vårslapp og gjør svært lite nå om dagen. Jeg spiser og leser. Jeg spiser for eksempel en meget god granola som kan få bli med her. Den er inspirert av Nigella Lawson og har både peanøtter og kakao i seg, og djises, den er god, og djises, hun er flink, så plis prøv. Det lukter kanel og kakao (det beste som fins) ut av stekeovnen. Oppskriften min er den samme som Nigella sin, men jeg bruker sukrin i stedet for sukker.

Og blander med kulturmelk og cottage cheese og enda mer kunstig søtning.

Men man kan også blande med bær.

Ellers er ingenting nytt her. Jeg har bare så vidt vært på det nye Ostehuset i Jåttåvågen.

Med bestemor.

Og så har jeg fått en mariusgenser som jeg går med hver dag.

Puss puss!

Er det flere som er vårslappe? Jeg håper ikke det. Jeg håper dere har masse sjokolade i skapet og hopper og danser hele dagen. :-)