Julekveld i skogen

Gjennom sprukne, frosne ruter
titter julestjerner inn
på de salte juletårer
på den lilles fine kinn
og ved gruen, der det ulmet
i den siste tyriflis
sitter chassi i en boblis
og smelter snø på beste vis.

Neida. Se hvor sinnsykt fint! Jeg vil bare legge ut noen bilder fra en nesten kvalmende fin julefeiring. Vi hadde ikke julemat, men vi hadde nøtter på alle fat, og en hytte uten fjernsynsapparat.

Her er Tømtehytta. Her bodde vi i hele romjulen!

Eller her, men dere ser hva jeg mener.

Først nattoget til Oslo. (Jeg spiser kaseinkvelds og har kledd meg i en dyne.)

Og så finne veien inn i Marka.

It's been magic.

It's all been snøsmelting og fyring i peisen.

Og så kommer Tina! Vi smører ski, og se helt øverst er den lille hemsen der vi sover.

Og sånn ser det ut fra hemsen. Jeg er fortsatt i dyne, for her har vi 8 minus ute og 8 plussgrader inne.

Men sol i hjertet og sol i sinnet. Og en bok som gjør meg klok.

Og te i koppen for å varme kroppen.

Er det ikke fint? Jeg har ikke mer å si, jeg har hatt en helt P.E.R.F.E.K.T. julefeiring.

 

Hipp hurra, ferie er bra!

Egentlig ble julaften feiret i et ordentlig hus med ordentlig julemat, og det var magisk det også, for da var vi på Hvaler som er visst helt fraflyttet på vinteren. Kirken hadde fem benkerader og var den minste jeg har sett, og maten var bra og alle var glad, og at det er en viktig kveld kan ingen komme fra. Vi dro på tur 1. juledag og har bodd på Tømtehytta siden da. Og har vi ikke kommet hjem så sitter vi nok i skogen ennå. GOD SØNDAG!!

Best of 2012

Kjære alle. Håper dere har det bra! Jeg setter meg snart på toget; med ski, og en liten østlending og retning østlandet. Sekken er pakket og gavene står klare og alle hjerter gleder seg. Jeg har ikke vaska gølvet, men kattene skal liksom slikke det rent mens vi er borte. 

Takk for meg, 2012, you gave me so much joy:

Aller først fikk en liten østlending jobb i Stavanger, og fy filler, det var fest; og siden har vi hatt en haug med oppturer. Både bokstavelige oppturer, som turer opp på fjell, og andre oppturer som Fy filler, i dag ble grøten digg! I vår gikk jeg mye på ski, og i påsken fikk østlendingen gå på skitur for første gang. Hun fikk en frisk start som krysset Hardangervidda i 30 minusgrader: Hun kom gråtende i mål på Haukeliseter og ville brenne skiene sine.

Kill me now.

I sommer holdt vi oss i landet. Litt på Vestlandet og litt på Østlandet. Vi fikk en bil (!) og gikk flere turer i fjellet; 7-fjellsturen, pinseturen til Songesand, flere turlederturer fordi den lille har begynt på turlederkus, og en lang tur gjennom Tafjordfjella og Breheimen. Blant annet!

Av de nyeste oppturene er at jeg skal lede mange flere turer i 2013, har fått en super sponsoravtale med Bergans, og at jeg har fått flere jobber som treningsinstruktør. Jeg er i ferd med å opprette et lite firma som heter Trimsalabim, eller LilleTrilleTrim eller kanskje noe enda kulere. Og så har søster blitt gravid!

Og kattene er perfekte og huset er stort som et slott, og alle har det bra og alt er flott. 

Flere topper i 2012:

Beste blogg: 100 grunner til å ikke drive med fitness. (Ho ho ho. Takk, Maije!!)

"Fitness is 50 percent diet, and 50 per cent camouflage tights"

Beste julemusikk: Julekalender (en blanding jeg laget til julekalenderen)

Beste nyttårsforsett: Maks én grøt til dagen. Det har funket kjempefint.

Beste Fotballfruekommentar: (Her fins så mye å velge mellom at jeg tok en fra i går)
Det er åpenbart at du ikke kjenner meg, så jeg synes du er forferdelig kjepphøy som legger igjen en slik kommentar. Jeg har ikke problemer med å innse at vi alle skal dø en dag, faktisk er jeg hundre prosent klar over dette og for meg er det virkelig ikke der problemet ligger. Jeg er livredd for å dø i en flystyrt, jeg har angst for det. Min angst er ikke døden. Jeg tviler på at dette åpnet øynene dine, men det er verdt et forsøk. 

Lots of love. Hilsen Caroline.

Dummeste julegavetips: (fordi det kommer fra en sekstenåring og koster flere tusen)
Mange har lurt på hva jeg ønsker meg til jul og jeg er ikke helt sikker, men har veldig lyst på en ny klokke. Har jo verdens fineste fra Marc Jacobs i sølv og kunne tenkt meg en klokke i gull også.

Julegavetips nummer 1, 2 og 3.

Beste bok: Vinter over verden, av Ken Follet

Verste film: Jeg så ti minutter av Black Swan før jeg heller ville sage av meg armen.

Beste film: Beasts of the southern wild. Jeg har ikke sett den, men jeg tror den er topp.

Beste Stavangeropplevelse: Hurra for verdens flotteste konserthus.

Og ellers: Goood jul! 

Hilsen meg, og en liten som sover, og de to perfekte pusene som også sover.

Fiberhusk er julefusk

Hallo! Jeg har vel også laget pepperkaker. Mine ble laget av bare fiberhusk og stevia og bittelitt pepper, men de smakte akkurat som vanlige pepperkaker likevel. Bare bedre.

Og med pynt.

Men ikke bare bedre. Fiberhuskkaker er litt kulere enn andre kaker. De kan gå i fakkeltog!

De er mer samfunnsbevisste liksom.

Og oioi, nå har de laget verdens minste hus!

 
Hva har dere gjort i helgen? Jeg har vært i Bergen og tatt siste eksamen på Idrettshøgskolen. Jeg burde ikke si hvilken eksamen det er snakk om, for jeg skulle vært ferdig med den for en hel evighet siden, men det var i alle fall en skummel eksamen. Det var først praktisk på gymmen der vi latet som om vi var PT-er, og fy filler så ubehagelig det var; og så var det muntlig etterpå. Jeg var så nervøs at jeg ikke visste hvilke fire muskler vi har på framside lår (alle vet jo at det er rectus femoris og en lateral og en medial og en til?). Skummelt. Det kunne vært den verste helgen i historien om ikke en liten østlending hadde blitt med og latet som om vi var på hotellferie.

Hun hadde pakket kalendergave til og med.

Solveig (jeg kalte henne det) ble slanket og jeg er endelig sertifisert. Det ordner seg alltid for snille piker. Så nå er jeg hjemme igjen og teller dager til jul. Det er per nå 14 dager igjen til jul og 11 dager til vi setter oss på toget med ski i bagasjen. Åh, det skal bli bra! Jeg gleder meg sånn at jeg begynte å pakke for en uke siden. En, to, tre, ...tretten, fjorten, femten teposer med svart te; en, to, tre, ...tretten, fjorten, femten teposer med grønn te.. en, to, tre, ...tretten, fjorten, femten teposer med decaf..

Men altså: sånn så det ut på Kikut i går. Webcam, not my cam, men så sinnsykt flott!

Og ellers kan jeg fortelle at porridge in a jar funker fint med cocosa også.

Selv om peanøttsmør er best.

Takk for meg, Bergen. I love you in the sunshine.

Her er oppskriften på kakene:

Når en pepperkakebaker baker pepperbakerkaker
tar han først en stekegryte og en kilo stevia
oppi gryta; liksomsmøret
og det neste han må gjøre
er å røre liksomsmøret med en kilo fiberhusk.

Og mens fiberhusken skummer tar man åtte eggehvitter
som han rører ut i gryta med en kilo stevia
og til slutt i gryta slipper han en liten teskje pepper
også rører han omkring og tømmer deigen på ei fjøl 


Håper dere får en deilig mandag! Puss puss puss!

Den beste gaven man kan gi

Hei igjen! Kan jeg få komme med et tips? Jeg trodde jeg kom på det helt av meg selv, men så fikk jeg se at hele Norge er enige med meg - hvor kult er vel ikke det - i alle fall 43 prosent av kvinner over 16 år. Det handler om hva vi ønsker oss til jul, og 43 prosent av kvinnene ønsker seg reiser og opplevelser. Jeg også! Ingen vits i å få klær eller kjøkkenmaskiner når man kan få en påskeskitur fra Haukeliseter til Ådneram. Den beste gaven man kan gi, det er en tur på ski.

Og nå er snøen her! Hei vinter!

Midt i Stavanger!

Og hvis man skal gi en tur på ski, hvilken tur skal man gi?

- Jeg skal lede rosinen-i-pølsa-turen fra Haukeliseter til Ådneram (denne!- bestill her)
- og en langhelg på ski i mai (bestill her: På kryss og tvers i Taumevassheia)
- og en sommertur fra Lysebotn til Kjerag, men det er først i august så den ligger ikke ute ennå.

- Selv ønsker jeg meg en hvilken som helst helg på fjellet, men kanskje ekstra mye ønsker jeg meg Jostedalsbreen på langs. Dette skal være Norges flotteste tur for alle som er i nogenlunde god form (det kan være noe å trene til!) og som verdens billigste turarrangør koster det bare 600 kroner for medlemmer.

- Gavetips nummer ti er derfor et medlemsskap i DNT.

- Og gavetips nummer hundre er squashtimer eller alle slags kurs man kan komme på. Jeg har nettopp testet squashtimer med Lotte Eriksen, som er en evigvinnende norgesmester og en superfin kollega på Toppis, og det var det kuleste på lenge. 

Og dette er den beste gaven man kan gi, det står i avisen.

- Gavetips nummer tusen er PT-timer.

For eksempel sånn! Slik holdt vi på i går, med en kunde som øver på benkpress.

Så la oss gjøre noe fornuftig for miljøet og hele verdensøkonomien, og bare gi bort reiser og opplevelser; turer, hotellnetter, restaurantbesøk og forestillinger, eller hjemmebakte kaker. Eller treningsmedlemsskap og kurs og alt som ligner. Juba juba, snart er det jul. :D

Og den skal feires her i Tømtehytta. (Gavetips nummer tusenogto er en hyttetur i Marka)

Rødt sprøtt med sitrussøtt

Hei! Takk for meg, hjemmeeksamen, og velkommen søte juletid. Hvordan gikk det med kvinnen på 58, som skulle trenes og slankes og som hadde litt vondt i et kne? Jotakk, det bør helst gå bra. Nå får hun vann og brød (for vi er da ikke på lavkarbo) fram til jul, og da vil hun være så slank at hun kan gå ned ti størrelser i julekjolen. Hun skal slippe å ta markløft fordi hun er en adm. dir. med nok av ting å tenke på om hun ikke skulle terpes på markløft også, men ellers blir det variert trening ti ganger i uken.

Snart er det jul, så her er ukens bilder en blanding i rødt; med litt søtt og litt suppebløtt.

Og litt havregrøt med fruktkjøtt.

Servert i joggis type white-trash med adidas-rødt

Og vips, se her! På jobben har vi vegger i lyserødt, så der er ingen morgentrøtt

Og a propos lyserødt så var lunsjen i dag både reker og fiskekjøtt

Med hjemmebakt scones som smakte hasselnøtt

Og heelt til slutt, med julerødt, har jeg laget pålegg med sitronsøtt.(?)

Bortsett fra lemon curd skal alle her få dikt på rim i julepresang. Håper dere får en deilig mandag!