Hvordan leve sykt sunt

Jeg er framstilt som sykt sunn, det er derfor jeg prøvde å holde artikkelen hemmelig.

Hei! Sykt sunn nå! Etter å ha stilt opp i en artikkel som heter Sykt sunn har jeg fått spørsmål fra både kjente og ukjente mennesker om grøtoppskrifter og matoppskrifter og ferdige dietter. Selv om grøten blir beskrevet som en gråbrun masse med klumper av gryn, og selv om jeg innrømmer at det ikke ser godt ut, så finnes det fortsatt noen som vil ha grøtoppskrift, og det gjør meg veldig glad. (Veldig!) Jeg syns selv at maten min er god, og jeg er lei av å få høre at det ser ekkelt ut det jeg spiser, så at andre har troen på grøten min gjør meg oppriktig veldig glad

Men fordi temaet i avisen er SYKT sunn, så vil jeg ikke anbefale noen å spise det jeg spiser. Jeg er altfor strikt. Det er et viktig tema å ta opp for det finnes mange som lever mye strengere enn jeg gjør, som ser på kroppen sin som et livslangt prosjekt og sikkert ødelegger livet underveis, og derfor har jeg gått med på å være fanatiker i en avis selv om det har føltes litt kjipt å bli puttet i den sykt sunne båsen så alle kan se det. Ikke bare har det blitt enda flauere å spise gråbrun masse med klumper av gryn, på jobben i alle fall, men det har også fått meg til å tenke på mitt eget sunne liv, om det er det sunt eller sykt, om jeg hadde jeg klart å endre livsstil hvis jeg måtte, og så videre. Jeg har klippet ut to hjelpespørsmål fra avisartikkelen.

Doktor Steven Bratman, som en gang definerte begrepet ortorexia nervosa, bruker to spørsmål for å avgjøre om en kunde er sykelig opptatt av å spise sunt:

1. Bryr du deg mer om gevinsten av hva du spiser enn gleden du får ved å spise det?

2. Blir du sosialt isolert på grunn av dietten din?

Så sånn er det å ha ortoreksi, og da har jeg ikke det. Jeg svarer ja på det første og nei på det andre. Men hvis jeg vil være slem mot meg selv og gjøre spørsmålet vanskeligere, så kunne jeg spurt om jeg kanskje ville blitt mer sosialt isolert dersom vennene mine hadde servert usunn mat eller invitert til Burger King, som de (heldigvis) ikke gjør. Men jeg vil ikke være så slem mot meg selv. Jeg har lagt ut om mitt sunne eller usunne kosthold tidligere, og jeg anbefalte det ikke da heller. Jeg håper at alle som leser dette kan svare nei på minst ett av spørsmålene. Plis plis plis! Ellers må jeg få si at jeg er veldig glad for å være den mest normale i artikkelen, for det var jeg. Alt jeg selv sa som kunne minne om total galskap har jeg fått redigere bort i ettertid, og takk og lov for det.

I dag hadde jeg en veldig god og veldig sunn middag. Bildene er ganske illustrerende så her er det ikke nødvendig å lage oppskrift. Alle næringsstoffene er på plass og i en nøye planlagt vektfordeling og med riktig antall kalorier, (?) men på toppen av det hele, som et lite parentes, så er dette en UTROLIG deilig middag. Det smaker jo is! Jeg hadde is til middag:

Først yoghurt med kanel og natreen og vaniljeessens.

Så med kakao.

Da var det Rema1000-kakao som er veldig god.

Og så med raw kakao før jeg spiste appelsinene til dessert.

Raw kakao skal være ENDA sunnere enn vanlig, men den er ikke like god. Den lukter støv og gir en mye lysere farge enn den vanlige kakaoen som er nesten svart. Jeg har det med å glemme hvorfor rå mat skal være så mye sunnere, og ender alltid opp med å tenke at både rå mat og supermat er unødvendig så lenge man spiser sunt for øvrig. Jeg spiser nok av grønnsaker så jeg tviler på at effekten vil bli særlig bedre av å spise én spesiell grønnsak som har flere antioksidanter enn de andre. Dersom den ene grønnsaken i tillegg må fraktes fra Peru og forårsake forurensing på veien, og koster mye mer enn de andre grønnsakene, så velger jeg den bort. Jeg håpet at raw kakao ville være en smaksbombe, men fordi den er ubehandlet smaker den mindre enn annen kakao.

(Coop-kakao er lite god, økologisk Ica-kakao er litt god, mens Rema1000- og Regia-kakao er veldig gode.)

Alt jeg spiser er sunt og godt altså, men i går laget jeg til og med mandelsmør. Gjett om! Et glass gikk til morfar som hadde bursdag, og et glass blir nå brukt som epledip. Eplebiter dyppet i mandelsmør! :)

Mandelsmør lages av mandler og salt i en mixmaster. Det smeltet ned i glasset etter hvert.

Og hvis jeg skulle gi ett tips for sykt sunt kosthold helt til slutt, så hjelper det å rydde kjøleskapet sitt. Her er det ikke planlagt, for all del, det bare blir sånn.

Før handleturen.

Og etter handleturen.

Men litt planlagt likevel, for sånn ser det alltid ut i den ene eller andre versjonen. Journalistene fra Dagens Næringsliv kommenterte, etter å ha blitt med en handletur, at det var som å handle med en gammel mann. Tre av alt og sunt og kjedelig, og ingenting som ikke fantes for hundre år siden.

Okei, jeg publiserer nå før jeg angrer. Grøt er fortsatt anbefalt!!!

Sosialt selvmord

Overraskelse!

Må bare nevne aller først at Petter Northug løp forbi da jeg gikk hjem fra jobb i går. For en hyggelig overraskelse!

Men så glemte jeg overraskelsen og møtte litt veggen.

Men det var en kortvarig glede i skogen (selv om han sier at han skal komme tilbake), for her er jeg nå, og se så bitteliten. Jeg sitter full av angst i sofaen og har sittet her hele natten, fordi jeg er i ferd med å begå sosialt selvmord i en avis. Jeg skal snart fortelle til alle som vil høre at jeg spiser chiafrø til kvelds og ser det som et nederlag å legge på seg, for tenk om man legger på seg enda mer og så blir veien tilbake uendelig lang, og da er det best å bare spise  tunfisk og grønnsaker. Jeg skal være kostholdsgalskapens representant, og jeg er virkelig gal visst, så jeg gruer meg veldig.

Så ble det mat med 17. mai på.

À propos tunfisk, så tømte jeg siste rest av 17.mai-maten i går da tunfisken fikk rekesalat på seg, og jeg har gjort en kjempejobb der om jeg må få si det selv. Bye bye, 17. mai.

Men enda en overraskelse!

Heldigvis har jeg en gladsak til slutt! Kristin har nemlig vært på besøk, det var dagens høydepunkt. Hun demonstrerte styrkeløft på Toppform, for nå er det oppkjøring til NM, og jeg demonstrerte for Kristin at jeg fortsatt løfter like tungt i benkpress som i knebøy. Håper ingen disser 50 kilo i knebøy her.

Hm, hva mer, jeg følte at det var noe. Jo. Jeg ḧåper vel at ingen leser aviser lenger.

Jeg vil også lytte til kroppen min

Helgen er over og jeg har akkurat sagt farvel til Silje som var her og fikk grøt, så nå oppdaterer jeg meg på blogger mens resten av verden sover. Det er de vanlige bloggene om mat og trening. Noen av dem kjenner jeg og noen kjenner jeg ikke, men alle skriver om det samme med bare små variasjoner. Noen er positive og digger trening (selv om det er søndag!!), mens noen sliter med trening og spising uten å legge skjul på det. Så noen ganger heier jeg på dem og noen ganger blir jeg oppriktig lei meg fordi de har det vanskelig og fordi jeg er en følsom sjel. Men shit, så mange kule der ute. Kule mennesker og kule blogger. Jeg står fast ved at jeg kunne meldt meg ut av verden i levd lykkelig på den vide webben.

Her igjen! Se så gøy.

Grøt i gryte. Grøt er gøy.

Med en sånn ToroBorgen-frisyre.

Og grøt til søteste Silje.

"Var det godt? Seriøst? Så bra!!!!" Hun likte grøten.

Jeg liker at man kan kommentere på blogger, at man kan ha meninger om alt og sende hilsener til alle. Jeg har blitt så vant til det at det føles rart å lese et avisinnlegg uten å legge igjen en kommentar med tommel-opp eller oppfølgingsspørsmål. Jeg har så mye på hjertet, og andre mennesker, levende mennesker, kan man ikke spørre om sukkerinnhold i musli eller "hvor mange gram ris har du der?" Man kan ikke det dessverre.

Hvor mye sukker?!?!

To dråper stevia!!

Hva har du i kjøleskapet??

Eller trøstende og full av gode råd.

Eller forelsket i alle likesinnede.

Men det handler om å lytte til kroppen sin. Som her. Eller her. Kloke mennesker. Og jeg vil også lytte til kroppen min, men noen ganger hører jeg ikke annet enn kroppen hele dagen (eller så hører jeg ikke skogen for bare trær) og da må jeg huske å lytte etter andre lyder også. Sånne som ikke handler om mat og kropp i det hele tatt. Jeg kommer ikke på noen andre lyder akkurat nå, men nå er det også midt på natten.

I dag har jeg spist kaffegrøt med kakao og cocosa, bringebærgrøt med kakao og mandelmel, og peanøttgrøt med kakao og peanøttmel. Tre vinnere. :)

En peanøttgrøt blir til. (pluss gammel mat)

Vel vel! Jeg har peanøttmel og jeg har proteinpulver med peanøttsmak, og jeg kan tenke meg at det vil passe VELDIG godt i grøt, så nå blir det peanøttgrøt. Woho! 

• Vann
• Havregryn
• Peanøttmel
• Proteinpulver med peanøtt-, sjokolade- og karamellsmak
• Salt
• Kanel
• Søtning (men det er ikke nødvendig)

Og rører rundt.


Og tar på peanøttsmør.

Og jammen ble det peanøttgrøt!

Ja, det ble dødsgodt. Så klart det ble! Jeg har tenkt å lage den uten havregryn også, det er jo først da det blir skikkelig skikkelig peanøttgrøt, da har man faktisk en grøt av bare peanøtter. Jeg må bare begrense grøteksperimentene for at de ikke skal gå på bekostning av kakaogrøten, for det er nå engang den som er best.

Dette er også peanøttgrøt, men denne smaker kakao.

Peanøtter en en sånn type mat som man faktisk kan gå lei av. Litt. Det har en ganske dominerende smak, og jeg har spist mye peanøttmat de siste dagene. Jeg har nok spist noen kilo gulrøtter med peanøttsmør, uten å overdrive, men, vel vel igjen! Jeg tar en peanøttpause for å snakke om min andre fanesak, som er gammel mat. Sånn som har gått ut på dato.

Jeg kaster ingenting som kan spises. Det er nok en turistforeningskonsekvens. (Okei.. hyttematen har stått siden krigen, men nå er vi sultne og vi har ikke valg, så klar, ferdig, spis.) Jeg skylder på det. Hadde jeg vært politiker ville jeg også gått inn for mindre utvalg i butikkene. Dess mindre butikken behøver av råvarer dess mindre flytransport ville det kreve, og dess mindre mat ville butikken trenge å kaste.

M-hmmm! Gammel skinke til lunsj i dag.

Jeg kan godt kjøpe gammel mat, fordi jeg syns synd på den og fordi den er på tilbud, men det er det nok bare jeg og de gamle damene som gjør. Men altså, skinkepakker som har gått ut på dato smaker vel så bra for det om. Og når man allikevel skal spise hele pakken om gangen så vet jeg at det går greit med flere dager også. Og ikke bare dét... Gamle appelsiner smaker som oftest bedre enn de nyere appelsinene, og moden frukt har flere næringsstoffer enn den som er mindre moden. Da blir det tommel opp for gammel mat.

À propos gammel mat så har jeg fått noen kosttilskudd på Toppform som også har gått ut på dato. Krom er ment å skulle dempe søtbehovet, og de andre som har testet gammel krom mente at det fungerte veldig bra, de gadd ikke spise snacks sent på kvelden plutselig. Så kanskje nå vil jeg plutselig spise grøten uten søtning, eller plutselig kutte ned på gulrotgalskapen. (Det ville vært kjempegreit!)


Kalsium pyruvat og CLA og krom. Jeg blir en fettforbrenningsmaskin.

Og à propos Toppform så er det der jeg er nå. Her er det fint å være. Alle drikker proteinshaker og alle er snille. Snart må jeg gå hele veien hjem i pøsregn uten regntøy, fordi jeg ikke visste at det skulle regne da jeg gikk hjemmefra i morges, men ellers er alt fint og flott. Det er mye kjekkere å jobbe enn å løpe stafett.

Ha en fantastisk helg! :)

Peanøttmel!

Og peanøtter i alle varianter!! I pulvervarianter og nesten fettfrie varianter og fleksible varianter som kan røres i vann og i yoghurt og i grøt og sikkert til og med i kaffe! Det er helt latterlig, men jeg er pur lykke. Hoho! Jeg ler høyt!

Jeg var så tøff for avisen i går, da var historien en helt annen. Da var det mer sånn Jeje, mat er næring, mat er energi... Alt annet er uvesentlig, mens jeg serverte proteinpulvergrøt og cottage cheese med tunfisk. (Som de hyggelige journalistene syntes var godt!) Men nå! Hadde de truffet meg i dag så ville jeg vært mer sånn Peanøttmel er toppen av lykke. Tudelidu! Peanøttsmør gjør livet verdt å leve!

Jeg fikk nemlig en pakke i posten i dag:

Peanøttmel, peanøttsmør , peanøttsmør i pulver, og proteinpulver med sjokolade-, peanøtt- og karamellsmak, og woho, it's too much!

Sånn så den ut ja. Peanøttmelet har jeg hatt lyst på kjempelenge, men det har ikke fantes noen steder, det har vært et mysterium. Ikke på iHerbs labyrint av en nettside, og heller ikke på helsekostbutikkene eller proteintypesidene eller noen steder. Men så fikk jeg hjelp av lille Kristine (det hender at vi kaller henne det for å skille mellom Weber og Dedication), for hun hadde fått tak i peanøttmel for leeeenge siden. Kristine sendte link og oppskrifter og tips og triks.. Og tryll, tryll! En formue og en altfor lang ventetid senere har jeg fått peanøttmel i posten.

Kristine hadde laget havregrøt, godiskuler, peanøttsmør og mye annet, og skrev "Håper grøten smaker" for hun antok kanskje at det var det eneste jeg kunne lage. (?) Men, nei. Dette var så gøy at jeg har tenkt å variere bittelitt, det åpnet seg en verden av muligheter her. Fortsatt en verden som er styrt av næringsinnhold kanskje, men en mye større verden enn før vil jeg si. Tusen, tusen takk, Kristine!

Jeg løp allerførst hjem til yoghurt med kakao og et peanøttsmør som er helt alternativt. Det visste jeg ikke engang da jeg bestilte. Dette peanøttsmøret har 85 prosent mindre fett og kommer i pulverform. Det må røres ut i vann! Eller yoghurt. (?) Hm-hm! Og tenk hvor mange steder man ellers kan røre ut peanøttsmør som er i pulverform. Vær så snill å komme med tips. Det er fritt for tilsetninger, og så smaker det sjokolade. Peanøtter og sjokolade.

Ikke nok sjokolade for min del, men det ble en utrolig deilig yoghurt med ekstra kakao og søtning.

So far so good.. men jeg har mer! Peanøttmelet har også mindre fett. Det er laget av bare peanøtter men inneholder bare 13 prosent fett (mot 50 gram i vanlige peanøtter) og 25 gram karbohydrater, for dem som bryr seg om det. Jeg rører peanøttmel og kakao inn i yoghurten.. Og hva skjer?

Det blir bare enda bedre enn med peanøttsmøret! Jeg er ett stort smil.

Sånn var jeg i går:

"Chiafrøgelé gir omega3 og kålrot gir trege karbohydrater. Mat er bare energi!"

Men nå har jeg ombestemt meg. Mat er moro!

Det tar lang tid å få testet gulrotgrøter og grøt med frukt og bær, for det har jeg aldri her, men i morges strakk jeg meg til å bruke skogsbærproteinpulver i sjokoladegrøten. Det smaker funky, for pulveret kommer fra USA, men det fungerer fint som et friskt sommeralternativ. Skogsbærgrøt ligner altså på mange andre grøter selv om smaken er annerledes, akkurat som kaffe med kanel kan ligne på vanlig kaffe men smake mye bedre.

Kanelkaffe og skogsbærgrøt med kanel og kakao.

Jeg gleder meg til å teste proteinpulver med sjokolade, peanøtt- og karamellsmak, det høres ut som en lovende festgrøt. Skikkelig peanøttgrøt. 17.mai-grøt! Fra av skal alt jeg spiser smake peanøtter. Og dersom lykken skulle ta slutt eller bli spist opp, så skal Silje være lykken min videre. Snille Silje som serverte denne fine hilsenen til frokosten i dag:

"Hun pleier alltid å ringe meg når hun har klussa det til med pressen." Haha.

Fordi. Det var Silje som hjalp meg å le det bort da avisdagen var overstått og det gikk opp for meg, etter ut-av-kroppen-opplevelsen det var å ha et kamera rundt seg i garderoben og på gymmen og alle veier, at jeg hadde røpet alle hemmelighetene jeg ikke hadde tenkt å røpe. Jeg hadde snakket og snakket, og det er selvfølgelig sånn at det man ikke har tenkt å fortelle blir det første man forteller i en sånn situasjon. Sånn som jeg snakket i går så kunne jeg like gjerne skrevet spiseforstyrret i pannen, men det er jeg ikke! Mat er moro og trening er gøy!

Her er Kristines link til peanøttmel og annet godt: http://www6.netrition.com/protein_plus_peanut_flour.html. Og som hun varslet meg kan jeg varsle alle som er interessert; frakten er ganske dyr, men det er verdt det.

Men tips! Hva mer kan man gjøre med peanøttsmør som er i pulverform?

Det skulle være en hemmelighet

(Jeg bor i et drivhus, så her er det boksershorts eller ingenting.)

Men selv om det skulle være en hemmelighet så kommer det i alle fall en avis hit. (!) Og de vil antageligvis ta bilder i min leilighet mens jeg spiser havregrøt, så da skulle det bare mangle at jeg støvsuger leiligheten når den får så sjelden støvsuging til vanlig. Og så håper jeg at de spør om jeg har plukket blomstene selv. -Ja, det har jeg. I hagen! :)

Støvsuging er som en oppvarming, det lærte jeg en gang av Rie. Hun pleide å legge ut rapporter og filmer der hun chinset i dørkarmen, og særlig hvis hun hadde støvsuget så satte hun typisk nye verdensrekorder. (Jeg har vært og besøkt denne chins-stangen til og med.)

Det ble ingen verdensrekorder her i dag.

Na-na-na. (Fortsatt bare halveis på enhånds.)

Dum-di-dum. (Fortsatt fem reps.)

Men nå har det blitt rent og pent, og sofaen ser helt ny ut etter at alle putene ble snudd. Og hvis avisen vil se meg spise grøt så har jeg også lovet meg selv å ikke slikke tallerkenen som jeg ellers pleier å gjøre.

I dag spiste jeg hobbygrøt med kakao og cocosa og ekstra kakaodryss på toppen, men jeg har ikke fått testet de gode tipsene jeg fikk fra google eller fra gulrotgrøtene deres (og her! se så fin!). Mest fordi jeg har vært på jobb og spist ingenting annet enn rett-i-koppen-grøt. (4 korn, bringebærpulver, kakao og mandelmel som røres i en kopp), men det finnes flere utfordringer for grøteksperimentene... Jeg lovte Ingalill å lage appelsingrøt, så jeg kjøpte en haug med appelsiner (en haug for å ha litt å gå), men jeg spiste dem opp før grøt rakk å bli en tanke i mitt hode. Veldig typisk. Peanøttsmøret er også spist opp, og det gikk også veldig fort, så hjemmelaget peanøttsmør blir herved anbefalt med en advarsel. "Vil spises veldig fort med gulrøtter til."

Mat, mat, mat. Det slo meg akkurat at jeg har spist BARE GRØT OG KNEKKEBRØD helt siden påske (for peanøttsmør teller vel ikke), og det uten problemer. Jeg kommer sikkert ikke til å spise annet i dag heller. Og i går, da jeg følte at jeg burde spise et eller annet før jeg skulle legge meg, og at det burde inneholde proteiner og kanskje litt fiber... Så ble det sånn:

Vær så god! Fiberhusk med proteinpulver og vann og et rått egg.

Tjo-hei, så godt det føles å ha støvsuget! Takk, snille Kristin som skriver at jeg er sterk som en okse. Den likte jeg. Ha en superduper dag i solen!

Det fins et hav av fantasi der ute

Blå grøt.

Søketreff! Dette er sikkert fra folk som aldri har lest grøtblogger, det er det jeg ser for meg. Jeg ser for meg en mann som har lyst på lage grøt en dag, kanskje grøt med appelsin til og med, og går på google for å finne en oppskrift. Der skriver han Haaavreeegrøøøøt med appelsiiiin, og så kommer han hit. Søketreff inn hit handler 90 prosent om grøt, og 50 prosent av grøtforslagene er hittil u-testet, av meg i alle fall, så her fins det mange gode tips å hente.

• Grøt med bokhvetemel
• Havregrøt med mango
• Grøt med sukrinmelis
• Grøt med kokosmel
• Grøt med mandelmel
• Havregrøtdiett
• Fiberhusk havregryn kakao
• Chassigrøt
  
• Cottage cheese til grøt
• Cottage cheese til alt
• Fiberhusk gelé
• Fiberhusk grøt - Don't go there!
  
• Havregrøt med appelsin
• Havregrøt av cottage cheese
• Havregrøt med peanøttsmør
• Havregrøt med proteinpulver
• Flate mager grøt
• Grøt på fjellet
• Grøt av kastanjemel
• Havregrøt med gulrøtter - Det skal jeg lage! :)
  
• Havregrøt med kesam
• Havregrøt feilernæring - Nei nei.
  
• Fordel med bløtlegging av havregryn
• Great havregryn
• Hvordan lage great grøt
• Grautatirsdag
• Lavkarbo grøt fiberhusk - Nei, nei. Ikke grøt av fiberhusk.
  
• Kan man spise havregrøt to ganger om dagen - Ja!
  
• Kakaogrøt
  
• Kcal fattig grøt
• Kan man lage grøt av musli - Ja!
  
• Mandelgrøt
• Quinoagrøt til baby
• Proteingrøt
• Sjokoladehavregrøt
• Sunn grøt

Det er helt sant. Det går bare i grøt.

Men når man snakker om et hav av fantasi så er det dere, de andre grøtidiotene, som har virkelig mange gode idéer. Sinnsyke idéer som passer perfekt for en stakkar med alt for mye fritid. Jeg rekker to porsjoner før de fleste andre har stått opp, så vær så snill å fortsette å komme med forslag. I dag har jeg bare spist en kaffegrøt og jeg rekker enda en porsjon før jeg går på jobb. Share the joy! Lots of love! <3

I går

Hei igjen! Dette er om dagen min i går. I går måtte jeg for eksempel fortelle sjefen min om bloggen. Oi! Ja. Jeg måtte spørre ham om å få en liten prat, og vi satte oss ned på kontoret med hendene foldet alvorlig over skrivebordet, og jeg var skikkelig flau over å være en av mange tusen som forteller om seg selv på den vide weben.

Her er sminke og mote byttet ut med mat og trening, men ellers morsomt bloggetreff fra Ida Gylff.

Jeg: Du skjønner. Jeg har en blogg.
Sjefen: Jaha?
Jeg: Ja. Om kosthold og trening. Og om fjellet. Men det er bare tull.
Sjefen: Jaha? Kan jeg få se?
Jeg: Eh. Ja. Chassi.blogspot.com.

Og så sjekker han. Scroller ned forbi havregrøt etter havregrøt.

Jeg: Det handler mye om havregrøt.
Sjefen: Kaller du deg Chassi?
Jeg: Eh. Ja.

Jeg var skikkelig flau!

Jeg: Men, du skjønner! Nå har en avis kommet over denne bloggen, og vil lage en artikkel om å være veldig opptatt av kosthold og trening, og de vil følge meg en hel dag!
Sjefen: Jaha?
Jeg: Så det betyr at de vil bli med hit og være flue på veggen når jeg trener selv og når jeg har kunder og når jeg kurser på Easy Life. Hvis det går greit.
Sjefen: Hahahah! Ja, det gjør det vel. Så morsomt.
Jeg: Ja, det syns jeg også. :)
Sjefen: Skal de gå gjennom skogen med deg?
Jeg: De må jo det.
Sjefen: Og gå helt hjem igjen?
Jeg: De må jo det! Men de trenger jo ikke å trene, og de slipper å spise maten min.

Så snakket vi om arbeidsdagen vår og arbeidsoppgaver og hvem som skulle gjøre hva.

Sjefen: Vil du veie Easy Life-deltakerne?
Jeg: Det kan jeg godt.
Sjefen: Hva veier du?
Jeg: 57,2. Ser du, det er ikke normalt å spørre sine ansatte om sånt!
Sjefen: Men vi er ikke normale.

Vi har en vekt på kontoret vårt. (!) Før arbeidsdagen hadde begynt hadde vi diskutert kilo på vekten (Sjefen gikk på vekten for å vise at man er ikke mann før man veier et tidels tonn) og kilo i benkpress (for hans forrige kjæreste veide like mye som meg og benket 80 kilo), og proteinpulver (denne har bedre BCAA enn din), og ulike resultater av ulik kreatin (at jeg kunne se på kroppsanalysen at jeg samlet vann selv om jeg brukte krealkalyn)... En helt typisk samtale! Her.

Man kunne skrevet avisartikler om hvem som helst på hele Toppform. De kunne like gjerne spurt sjefen min Heisann, hva spiser du til middag. Og hans 12 egg (uten plomme i sesongen!) ville vært en vel så rar middag som tunfiskboksen min.

Ellers, i går!

Jeg spiste min vanlige mat:
08.00 Gul grøt med hobbysmak
11.00 Tre knekkebrød med en makrellboks og kålrot
15.00 Rett-i-koppen-grøt av musli, kakao, bananprotein og litt bringebærmelk
18.00 Fire rugsprø med tunfiskboks og kaviar, to gulrøtter og en banan
21.00 Kyllingsuppe og en appelsin
24.00 0,5 liter yoghurt naturell med kanel og kakao

Jeg pleier ikke å spise seks måltider, men jeg var ikke forberedt på å få kyllingsuppe plutselig.

Det er gøy med mat! Det er virkelig gøy å stå opp en tirsdag morgen og tenke at i dag vil jeg ha gul konditorfarge i grøten og blande den med banansjokoladeproteinpulver som smaker som hobby-sjokoladen, og så vil jeg spise det av en gul bolle som er så gul at den gjør meg glad helt av seg selv.

Glem pynten, vær så snill. Det var ingen vits i å drysse gresskarkjerner på.

Grøten ble ikke veldig gul med konditorfarge, men jeg våknet i natt av en annen god idé. - Gurkemeie er mye gulere enn konditorfarge! I dag spiste jeg grøt med gurkemeie og anis og vanlig bananproteinpulver, med deilig hjemmelaget peanøttsmør. Tilbehør var kaffe med melk og kanel, og underholdning var blogger på pad og RYP-programmet til Tech Nutrition som jeg ville lese meg opp på etter en diskusjon med en kunde. Det virket veldig bra, bra kost og helkroppsprogram, og det var ekstra hyggelig å lese når Silje var pynt på alle bildene. Noen som har brukt RYP-program?

Se her da! Tilbake til hvit tallerken for å vise hvor gul denne grøten er.

Ellers, i går!

Jeg trente min tilfeldige trening:
Jeg satte musikk på i aerobicsalen og hoppet alene opp og ned i en time, før jeg tok pullups med og uten assistanse. (Uten assistanse er fortsatt bare tre, så det går fort.) Pluss en time tur.

Og jeg hadde det hyggelig:
Toppformjentene samles innimellom uten treningsklær, og det er helt fantastisk fint. Det er veldig internt å snakke om gruppetimer og le av tabber vi har gjort på scenen, men det er det som gjør det så bra! I går var vi samlet til oppdateringer og te og deilig kyllingsuppe, og for en gjeng!

Oh, the love!

Det var litt hallelujastemning fra meg til dere! I det siste har jeg vært mye med min utrolig positive, sprudlende fyrverkeri-bestis som heter SuperSilje, og hun er farlig smittsom med det boblende humøret sitt. Ingen kan spre glede som en lykkelig blond bodypumpinstruktør fra Sørlandet! I dag er det onsdag og nå må dagen starte snart. (Ut av joggebuksen!) Håper alle har det kjempebra!

Kaffegrøt, iskaffegrøt og fitnesskaffe

Jeg har fått kaffeproteinpulver fra Gymgrossisten og fitnesskaffe fra Kristin, så, ja, jeg skal bare skrive litt om det. Vi skulle gi tips i konkurransen til Kristin om helsebringende drikker, og jeg anbefalte proteinshake (Full av gode næringsstoffer!), så det passer fint å skrive om begge deler. Proteinpulver og kaffe! Nå drikker jeg kaffen.

Den første skal være slankende og den andre skal gi energi.

Kaffetest: Hvis jeg skal være helt ærlig og gi en dom så må jeg si at den er ikke så ekstraordinær som den høres ut med det kule navnet sitt. Fitnesskaffe er vanlig kaffe med krydder og urter, og fordi den har disse krydderne så skal den være slankende og gi ekstra energi. Det er jo bra. Men selv om jeg ikke er særlig flink til å lage kaffe så syns jeg at jeg lager bedre kaffe selv med mine egne krydder (kanel!), og fordi jeg ikke har så mye til overs for ferdige blandinger (bortsett fra Frieles sjokoladekaffe) så blir fitnesskaffen subjektivt nedstemt. Jeg vet at den er ganske dyr også, det har jeg googlet.

Oi, nå fikk jeg en kommatest-challenge i kommentar fra Hilde. Skal skrive fort ferdig først.

Pulvertest: Grøt. Hmmm. Ja. Jeg skulle si at jeg har fått proteinpulver med kaffesmak (og koffein!) og at det ble godt i grøten. Grøt er jo også godt med vanlig espressopulver, men ja, pulver nå. Jeg laget proteinkaffegrøt til frokost og iskaffegrøt til middag og jeg er veldig fornøyd med dette pulveret. Gymgrossisten anbefaler iskaffe, men iskaffegrøt blir omtrent det samme og alt kan bli til grøt bare man ønsker det hardt nok. Ved å blande havregryn med vann er det ikke nødvendig å koke hvis man setter blandingen i kjøleskapet og venter noen timer.

Røre alt sammen og vente. Gjerne over natten.
(Komma eller punktum? Nå klarer jeg ikke å tenke på annet.)

Så blir det grøt.

Av dette.

En spiseskje chiafrø gir ekstra konsistens til kjøleskapsgrøt så her kom den digre boksen min endelig til nytte. Jeg brukte kokos som dagens spesialtilsetning fordi peanøttsmør vil gjøre liten nytte for seg i en kald blanding, men apropos peanøttsmør.. Nå har jeg akkurat laget mitt eget! Jeg lånte mixmaster hos naboen i går, og med to pakker peanøtter fra Ica (de som ikke har olje på seg) så ble det peanøttsmør av bare peanøtter på bare fem minutter i mixmasteren. Er ikke det kult?

Dette ble middagen.

Dette ble desserten.

Og dette ble en ekstradessert. (Nei, det var ikke like godt med kålrot.)

Dette ble kveldsen.

Før kvelden var over hadde jeg spist hele det halve brødet (faktisk vaniljeproteinbrød fullt av gode næringsstoffer) med peanøttsmør. Tabbetabbetabbe. Det var altfor godt dette peanøttsmøret, det er ikke til å komme fra, men at jeg i det hele tatt kan spise så mye brød er grunnen til at jeg ikke har brød her til vanlig. Og hvis jeg skal få fortelle enda noe teit om meg selv så skyldes kålroten til dessert nummer to at jeg også prøver å begrense inntaket av gulrøtter for ikke å bli helt orange i huden. Jeg visste jo at det ikke ville passe med kålrot til peanøttsmør.

Nå skal jeg ta en kommatest! Kommaer er skumlere enn edderkopper, og det vet Hilde, men jeg skal ta den likevel. Wish me luck eller ta den selv, her er komma-testen.